Yoğurtlu Kuskus Salatası Tarifi

Yoğurtlu Kuskus Salatası için Malzemeler

• 1 su bardağı kuskus: Sağlıklı ve doyurucu bir ana malzeme.
• 1 kavanoz garnitür: Renkli ve lezzetli bir dokunuş sağlar.
• 1 tutam dereotu: Taze bir aroma katmak için kullanılır.
• 10 adet kornişon turşu: Ekşi tadıyla salatayı zenginleştirir.
• 1 çay bardağı mısır: Tatlı bir lezzet ve kıtırlık katar.
• 5 yemek kaşığı mayonez: Krema kıvamı ve zengin tat için.
• 1 su bardağı yoğurt: Ferahlatıcı bir bileşen olarak öne çıkar.
• 3 diş sarımsak: Keskin bir tat ve aroma verir.
• Tuz ve karabiber: Damak zevkinize göre tatlandırmak için.

Yoğurtlu Kuskus Salatası Nasıl Yapılır?

• Adım 1: Öncelikle bir tencerede yeterli miktarda suyu kaynatın. Kaynayan suya tuz ilave edin ve birkaç damla sıvı yağ ekleyerek kuskusun yapışmasını önleyin.
• Adım 2: Kuskusu kaynayan suya ekleyin ve yaklaşık 10-15 dakika, kuskuslar yumuşayana kadar haşlayın. Ardından süzün ve soğumaya bırakın.
• Adım 3: Derin bir kasede yoğurt, mayonez ve rendelenmiş sarımsağı güzelce karıştırın. Bu karışım, salatanıza kremamsı bir doku kazandıracak.
• Adım 4: Haşlanmış ve soğuyan kuskusu geniş bir karıştırma kabına aktarın.
• Adım 5: Üzerine garnitürü, küp küp doğranmış kornişon turşuları, mısırı ve ince kıyılmış dereotunu ekleyin. Renkli ve iştah açıcı bir görünüm elde edeceksiniz.
• Adım 6: Hazırladığınız yoğurtlu mayonezli sosu kuskuslu karışıma ilave edin. Tüm malzemeleri nazikçe karıştırarak iyice harmanlayın. Son olarak tuz ve karabiber ile damak zevkinize göre tatlandırın.
• Adım 7: Salatanızı buzdolabında en az 1 saat dinlendirin. Bu süre, tatların birbirine geçmesi için önemlidir.
• Adım 8: Soğuk olarak servis yapın. İsteğe göre dereotu yaprakları veya mısır taneleri ile şık bir sunum yapabilirsiniz. Afiyet olsun!