Yumurtalı Ekmek Pastası Tarifi

Yumurtalı Ekmek Pastası için Malzemeler

Bu lezzetli ve pratik tatlıyı hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:

• 3 adet büyük boy sade hamburger ekmeği
• 3 adet taze yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı toz şeker

Kızartmak için:

• Sıvı yağ

Üzeri için:

• Pudra şekeri

Dolgu için:

• Klasik ev yapımı muhallebi
• Kavrulmuş fındık veya ceviz (isteğe bağlı)

Yumurtalı Ekmek Pastası Nasıl Yapılır?

Adım adım bu lezzetli pastanın yapılışını takip edin:

• Öncelikle yumurtaları bir kapta güzelce çırpın. Ardından süt ve toz şekeri ekleyip karışımı homojen bir hale getirin.
• Hamburger ekmeklerini dikkatlice ortadan ikiye kesin. Ekmek dilimlerini hazırladığınız yumurtalı harçta iyice bulayın.
• Geniş bir tavada yeterli miktarda sıvı yağı ısıtın. Ekmekleri, her iki tarafı da altın rengi alana kadar kızartın ve ardından kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.
• Kızaran ekmekleri oda sıcaklığına geldikten sonra, aralarına hazırladığınız muhallebiyi tatlı bir şekilde yerleştirin. İsteğe bağlı olarak üzerine kavrulmuş fındık veya ceviz eklemeyi unutmayın.
• Son olarak, pastanın üzerini pudra şekeri ile süsleyin ve dilimleyerek sevdiklerinizle birlikte keyifle servis edin.