Meyveli Avokado Puding Tarifi

69 okunma

Avokado, sağlıklı yağlar ve besin maddeleriyle dolu bir meyvedir. Bu tarifte avokadoyu kullanarak hem lezzetli hem de besleyici bir puding hazırlayacağız. İşte, hem damak tadınıza hitap edecek hem de sağlığınıza fayda sağlayacak meyveli avokado puding tarifinin detayları:

Malzemeler:

4 adet olgun avokado
1 su bardağı süt (isteğe bağlı olarak badem veya süt alternatifleri de kullanılabilir)
1/2 su bardağı çam balı veya akçaağaç şurubu (daha az tatlı isterseniz miktarı azaltabilirsiniz)
2/3 su bardağı kakao tozu (şekersiz kakao tercih edebilirsiniz)
1 tatlı kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı, aroması için ekleyebilirsiniz)

Üzeri için:

Krema veya kaymak (daha hafif bir seçenek için yoğurt da kullanabilirsiniz)
Taze ve dondurulmuş yaz meyveleri (çilek, muz, yaban mersini gibi)
Taze kekik veya nane yaprakları (sunum için ferahlatıcı bir dokunuş)
Çikolata parçaları veya rendesi (ekstra bir tat katmak için)

Meyveli Avokado Puding Nasıl Yapılır?

Öncelikle, avokadoları ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkarın. Avokado etlerini bir karıştırma kabına alın.
Tüm malzemeleri (süt, bal veya şurup, kakao ve vanilya) ekleyerek, pürüzsüz bir kıvam alana kadar blenderdan geçirin. Bu aşamada karışımın homojen olması önemlidir.
Hazırladığınız karışımı, üzerini streç film ile kaplayarak buzdolabında 2-3 saat soğumaya bırakın. Bu, pudingin daha yoğun bir kıvam almasını sağlayacak.
Soğuduktan sonra, pudingi kaselere alarak üstüne istediğiniz malzemeleri ekleyin. Krema, taze meyveler ve çikolata ile süsleyerek servis yapın.

Bu lezzetli ve sağlıklı avokado puding tarifi, hem göz alıcı sunumu hem de zengin besin içeriği ile misafirlerinizi etkileyecek. Afiyet olsun!