Etli Bezelye Püresi Tarifi

Malzemeler:

• 1 kahve fincanı taze bezelye
• 2-3 adet kuşbaşı doğranmış dana eti
• 10 gram tereyağı

Etli Bezelye Püresi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle, dana etini kuşbaşı şeklinde doğrayın. İsterseniz, kasaptan hazır olarak da alabilirsiniz.
• Geniş bir tencereye doğranmış dana etini aktarın.
• Tencereye, eti geçecek kadar su ve bir fincan taze bezelye ekleyin.
• Orta ateşte etin iyice haşlanmasını sağlayın. Haşlandıktan sonra, etlerin suyunu süzmek için bir süzgeç kullanın ve etleri servis tabağına alın.
• Haşlanmış et ve bezelyenin üzerine tereyağını ekleyin ve iyice karıştırarak püre kıvamına getirin. Bu sağlıklı ve lezzetli püreyi bebeğinize rahatlıkla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Etli Bezelye Püresi Tarifinin Püf Noktaları:

• Kuzu veya koyun eti, genellikle daha az yabancı madde içerdiği için, dana eti yerine kuzu eti tercih edebilirsiniz.
• Tarife, bezelyenin yanı sıra brokoli, havuç veya patates gibi farklı sebzeler de ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.
• Bu mamanın yapımında en önemli nokta, dana etinin tam olarak yumuşaması için haşlanmasıdır; et çiğ kalmamalıdır.
• Püre kıvamına getirmek için bir blender kullanarak püreyi daha homojen bir hale getirebilirsiniz.