Glutensiz Siyah Fasullyi Brownie Tarifi

Malzemeler:

• 2 su bardağı haşlanmış siyah fasulye
• 50 ml erimiş Hindistan cevizi yağı
• 3 yemek kaşığı tepeleme kakao
• 3/4 su bardağı Hindistan cevizi şekeri veya dut kurusu tozu
• 50 ml su
• 1 çay kaşığı karbonat
• 2-3 damla taze limon suyu
• 1/2 çay kaşığı tuz

Süslemek için:

• Parça çikolata

Glutensiz Siyah Fasullyi Brownie Nasıl Yapılır?

• Öncelikle, haşlanmış siyah fasulyeleri bir mutfak robotuna alın ve tüm malzemeleri ekleyin. Karışım pürüzsüz ve homojen bir hamur kıvamına gelene kadar robotu çalıştırın.
• 16×16 cm’lik kare bir fırın kabını yağlı kağıt ile kaplayın. Hazırladığınız kek karışımını bu kabın içine dökün ve eşit şekilde yayın.
• Parça çikolataları brownie karışımının üzerine serpiştirerek lezzetini artırın. Önceden ısıtılmış 160 derece turbo ayarında fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.
• Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın. Eğer temiz çıkıyorsa, brownie’niz hazır demektir.
• Fırından çıkardıktan sonra, brownie’nin oda sıcaklığına gelmesini bekleyin, ardından dilimleyerek servis edin ve bu sağlıklı tatlı keyfini çıkarın!