Yaz Elmalı Bol Yeşilli Salata Tarifi

Malzemeler:

• 1/2 demet roka (ince kıyılmış, taze ve çıtır)
• 1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış, aromatik)
• 1/2 demet nane (ince kıyılmış, ferahlatıcı)
• 1/2 demet dereotu (ince kıyılmış, lezzet katmak için)
• 2 yemek kaşığı kırmızı lahana (doğranmış, renk ve crunch için)
• 1 adet salatalık (doğranmış, suyu ile tazelik verecek)
• 2 adet yaz elması (dilimlenmiş, tatlı ve ekşi dengesi için)
• Çörekotu (süslemek ve lezzet katmak için)
• Ceviz (doğranmış, sağlıklı yağlar için)

Sos için:

• 1 yemek kaşığı bal (doğal tatlandırıcı)
• 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı (sağlıklı yağ kaynağı)
• 1 adet limonun suyu (ferahlatıcı ve asidik tat katmak için)

Yaz Elmalı Bol Yeşilli Salata Nasıl Yapılır?

• Tüm yeşillikleri ve kırmızı lahanayı geniş bir servis tabağında güzelce harmanlayın. Renkleri ve dokuları bir araya getirerek görsel bir şölen yaratın.
• Üzerine dilimlenmiş yaz elmalarını yerleştirerek, tatlı ve ekşi lezzetlerin bir araya gelmesini sağlayın.
• Sos malzemelerini bir kasede iyice çırpın. Bu karışımı salatanın üzerine dökün ve tüm malzemelerin iyice karışmasını sağlayın.
• Son olarak, çörekotu ve doğranmış ceviz ile salatanızı süsleyin. Servis etmeden önce birkaç dakika bekletirseniz, lezzetlerin birbirine geçmesine yardımcı olursunuz.