Ev Yapımı Komposto Tarifleriyle Tanışın

Ramazan ayının gelmesiyle birlikte evlerimizde iftar sofraları kurmak için hazırlıklara başladık. Sofralarımızı donatmak için pek çok seçenek olsa da, çoğumuz için vazgeçilmez olan şeylerden biri ev yapımı komposto.

Bazı insanlar hazır içecekleri tercih ederken, çoğumuz için ev yapımı komposto, iftar sofralarının olmazsa olmazlarından biridir. Neden mi? Çünkü hem sağlıklı hem de çok lezzetlidir.

Komposto yapmak çok kolaydır. Meyvelerimizi seçip, yıkadıktan sonra büyük bir tencereye koyuyoruz. Üzerine su ve şeker ekleyerek kaynatıyoruz. Ardından tencereyi ocağın altından alıp soğumaya bırakıyoruz. Daha sonra süzerek içime hazır hale getiriyoruz.

hepimizin favori komposto tarifi değişebilirken en çok elma, şeftali, kayısı ve limondan oluşuyor. Elma ve şeftali lezzetli bir tat bırakırken, kayısı da tatlılığa ek olarak hoş bir aroma veriyor. Limon ise kompostonun tadını dengelemek için ekleniyor.

Komposto yaparken evdeki meyveleri kullanmak da harika bir fikir. Böylece meyvelerimizi ziyan etmek yerine, iftar sofralarımızı süslemiş oluyoruz. Ayrıca hazır içeceklerden farklı olarak ev yapımı komposto, içerisindeki şeker miktarını bizim kontrolümüze bırakır.

Bunu da İnceleyebilirsiniz: Cacık: Türk Mutfağının Ferahlatıcı Lezzeti

Ev Yapımı Komposto Nasıl Yapılır?

Komposto, ülkemizde sık tüketilen bir içecektir. Özellikle yaz aylarında ve Ramazan ayı içerisinde ferahlamak için tercih edilen bu içecek, evde hızlıca hazırlanabilir. Hem sağlıklı hem de ekonomiktir. İşte size ev yapımı komposto tarifleri.

Elma kompostosu için, iki adet elmayı kabuklarıyla birlikte dilimleyin. Bir litre suya iki tatlı kaşığı şeker ekleyin ve kaynatın. Daha sonra elma dilimlerini de ekleyin ve pişirmeye devam edin. Elma hafifçe yumuşadığında ocaktan alın ve soğumasını bekleyin. Son olarak elma parçalarını süzerek servis yapın.

Vişne kompostosu için, 250 gram vişneyi yıkayın ve çekirdeklerini ayıklayın. İki litre suyu kaynatın ve içine vişneleri atın. Üç tatlı kaşığı şeker ekleyin ve karıştırın. Ocağı kısın ve vişneler hafifçe yumuşayana kadar pişirin. Soğuduktan sonra süzerek servis yapın. Çilek kompostosu için, 300 gram çileği yıkayın ve saplarını ayıklayın. Bir buçuk litre suyu kaynatın ve çilekleri içine atın. İki tatlı kaşığı şeker ekleyin ve karıştırın. Ocağı kısın ve çilekler hafifçe yumuşayana kadar pişirin. Soğuduktan sonra süzerek servis yapın.