Çiçekli Kurabiye Tarifi

Çiçekli kurabiye tarifi, özellikle de annelerin çocuklarına sık sık yaptığı kurabiyeler arasında yer almaktadır. Hem görünüş hem de lezzet bakımından sevilen kurabiyeler arasında yer alan çiçekli kurabiyenin yapılış aşamaları da çok kolaydır. Özellikle de hızlı ve pratik bir biçimde tatlı yapmak istiyorsanız, çiçekli kurabiye tarifini tercih edebilirsiniz. Üstelik çiçekli kurabiyeye şekil vermekte oldukça keyiflidir.

Çiçekli Kurabiye Tarifi İçin Kullanılan Malzemeler

Çiçekli kurabiye için kullanılacak malzemeler, pratik bir şekilde temin edilebilir. Yapım aşamasında kullanılan malzemeler ise, şu şekilde sıralanmaktadır;

• 2 adet yumurta
• 250 ya da 300 gram kadar tereyağı
• 2 su bardağı pudra şekeri
• 2 su bardağı kadar mısır nişastası
• 2 paket şekerli vanilin
• 2 çay kaşığı kabartma tozu kullanılır
• 3 yemek kaşığı kakao tozu
• 5 su bardağı un (kıvama göre azaltabilirsiniz)

Çiçekli Kurabiye Yapılışı

Özellikle de çocuklar tarafından sürekli ilgi odağı olmaya devam eden çiçekli kurabiye yapılışı çok kolay ve zahmetsizdir. Çiçekli kurabiye yapmak isteyen kişilerin uygulaması gereken adımlar ise şu şekilde sıralanmaktadır;

• Öncelikli olarak; hamurun oluşturulması için gerekli olan tereyağının eritilmesi gerekecektir.
• Tereyağ eridikten sonra ise; un, nişasta, kabartma tozu, vanilya, kabartma tozunun  bir araya getirilerek bütün malzemeler birbiri ile karışacak şekilde yoğurulması gerekmektedir.
• Daha sonra ise; hazırlanan hamurun iki küçük parçaya ayrılması gerekecektir.
• İkiye ayrılan hamurun bir tanesine kakao konulurken, diğerinin ise sade hali ile bırakılması gerekecektir.
• Sonradan kakao eklenen hamurun; yeniden karıştırılması da çok önemli olacaktır.
• Her iki hamurdan da fındık şeklinde olacak şekilde, hamur alınması gerekecektir. Yuvarlak haline getirilen parçaların ise; çiçek haline gelmesini sağlamanız gerekecektir.
• Çiçek haline getirilmiş olan hamurun üstünde, kürdan ya da bıçak yardımıyla atılacak çiziklerin olması da çok önemlidir.
• Hamur şekli verildikten sonra ise; daha önceden 180 derecede ısıtılmış fırında, çiçek kurabiyelerin pişmesi gerekmektedir.

Yeni ve farklı Yemek Tarifi taleplerinizi yorum bölümünden bizlere bildirebilirsiniz.

Çiçek Kurabiye Pişme Süresi

Çiçek kurabiye pişme süresi, oldukça kısadır. Daha önceden ısıtılmış olan bir fırında pişen çiçek kurabiyelerin; yaklaşık olarak 15 ya da 20 dakika içerisinde pişeceği bilinmektedir. Bu durum, fırının ısıtma oranına göre de değişiklik gösterebileceği için, dışarıdan kontrol edilmesi çok önemlidir.

Çiçek Kurabiye Püf Noktası

Çiçek kurabiye püf noktası, hamur şekli verildikten sonra kurabiyelerin birbirinden uzak tutulmasıdır. Bununla beraber, fırının sık sık açılarak kontrol edilmesi de kurabiyelerin pişmesine engel olan bir durumdur.

Çiçek Kurabiye İle Ne Yenir?

Çiçek kurabiye ile ne yenir? Sorusu da bu kurabiyeyi sık tüketen kişilerin merak ettiği bir konudur. Çiçek kurabiye, genel olarak süt ile birlikte tüketilmektedir. Bununla beraber, yanında börek de sık tercih edilen yemeklerden bir tanesidir. Kurabiyeyi yalnız yemek istemeyen kişilerin bir kısmı da çiçek kurabiye ile birlikte kısır yemeyi tercih etmektedir.