Elmalı Turta Tarifi İle Şımartan Lezzet

Elmalı Turta Tarifi İle Şımartan Lezzet
avatar admin
1173 okunma

Merhaba ve elmalı turta tarifimize hoş geldiniz! Bugün sizlere, muhteşem lezzetiyle sofralarınıza renk katacak olan elmalı turta tarifini paylaşacağım. Elmalı turta yapımı oldukça kolay ve pratik bir sürece sahiptir. Sizler için bu tarifi adım adım anlatacağım ve elmalı turta için gereken malzemeleri de sizlerle paylaşacağım. Ayrıca elmalı turta pişirme süresi ve sıcaklığı hakkında da bilgilendirme yapacağım. İşte elmalı turta yapımı ile ilgili pratik ipuçları ve püf noktalarıyla dolu bu muhteşem tarif! Haydi, başlayalım!

Elmalı turta tarifine hoş geldiniz!

Elmalı turta tarifine hoş geldiniz! Elmalı turta, özellikle sonbahar aylarında tercih edilen bir lezzettir. Tatlı ve ekşi elma dilimleriyle doldurulmuş, kıtır bir hamur üzerinde servis edilen bu lezzetli turta, herkesin favorisidir. Şimdi gelin, bu muhteşem tarifi birlikte adım adım öğrenelim!

Elmalı turta yapmak için gereken malzemeler oldukça basittir. 

Elmalı turta yapımının adımları oldukça kolaydır. İşte elmalı turta yapmanın adımları:

  1. Hamurun hazırlanması: Unu bir kaseye eleyin. Ortasını havuz şeklinde açıp oda sıcaklığındaki tereyağı, toz şeker, yumurta, vanilya özütü ve tuzu ekleyin. Yoğurarak hamuru hazırlayın ve buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
  2. İç harcın hazırlanması: Elmaları soyup dilimleyin. Bir kaseye elmaları, toz şeker, tarçın, limon suyu ve nişastayı ekleyin. Karıştırarak iç harcı hazırlayın.
  3. Turta yapımı: Hamuru iki eşit parçaya bölün. İlk parçayı unlu tezgahta açın ve tart kalıbına yerleştirin. Üzerine hazırladığınız elmalı iç harcını yayın. Diğer hamur parçasını da açıp turtanın üzerine kapatın. Kenarları iyice kapatın ve üzerine çatalla çizikler atın.
  4. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında turta altın rengini alana kadar yaklaşık 40-45 dakika pişirin.

Elmalı turta pişirme süresi ve sıcaklığı, tarife göre değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak 180 derece fırında 40-45 dakika pişirilmesi tavsiye edilir. İsteğe bağlı olarak sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Elmalı turta ile ilgili pratik ipuçlarına gelince, hamurun kıtırlığı için tereyağının oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Aynı zamanda elmaların suyunu salmaması için iç harcı önceden hazırlayıp dinlendirmeniz önemlidir. Hafta sonu tatlı keyfine eşlik edecek bu nefis elmalı turta tarifi ile sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Elmalı turta için gereken malzemeler

Elmalı turta, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Hem yapımı kolay hem de lezzetli olan bu tatlıyı evde yapmak için aşağıda belirtilen malzemeleri hazırlamanız gerekmektedir:

Hamuru:

  • 1/2paketoda sıcaklığında margarin(125 gram)
  • 1adetyumurta
  • 1/2su bardağıpudra şekeri
  • 1/2su bardağıbuğday nişastası
  • 2yemek kaşığıyoğurt
  • 1/4çay bardağıayçiçek yağı
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilya
  • 3,5su bardağıun

    İç Harcı:

  • 3adetelma
  • 1avuçceviz içi
  • 4yemek kaşığıtoz şeker
  • 1yemek kaşığıtarçın

Süslemek:

  • 4yemek kaşığıpudra şekeri
     

Gerekli malzemeleri hazırladıktan sonra elmalı turta yapımına geçebilirsiniz. İlk olarak elmalı harcı hazırlamak için elmaları soyup rendeleyin. Ardından rendelenmiş elmaları bir kaba alın ve üzerine limon suyu dökerek karıştırın. Böylece elmaların kararmasını önlemiş olursunuz. Ayrı bir kapta un, toz şeker, tereyağı, yumurta, vanilin, kabartma tozu ve sütü karıştırarak hamuru yoğurun. Hamuru dolapta 15 dakika dinlendirin.

Dinlenen hamuru iki eşit parçaya bölün. İlk parçayı tart kalıbına yerleştirerek tabanını oluşturun. Üzerine elmalı harcı ekleyin ve yayın. Diğer parçayı da elmalının üzerine kapatıp kenarlarını düzeltin. Üzerine çizikler atarak tartın nefis görünmesini sağlayabilirsiniz. En son olarak tarçın serpiştirin.

Elmalı turta yapımının adımları

Elmalı turta yapımı oldukça kolay ve keyifli bir süreçtir. Bu lezzetli tatlıyı yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

  1. Öncelikle hamur için gerekli malzemeleri hazırlayın. Bu malzemeler; un, tereyağı, toz şeker, tuz ve su şeklindedir. Bunları bir karıştırma kabına alın.
  2. Malzemeleri yoğurarak hamur elde edin. Yoğurma işlemi için elinizle veya bir mikser yardımıyla malzemeleri bir araya getirip karıştırın.
  3. Hamuru buzdolabında dinlendirin. Bu dinlenme süresi, hamurun elastikiyetini artırır ve daha kolay şekil almasını sağlar. Yaklaşık 30 dakika dinlendirdikten sonra hamuru buzdolabından çıkarın.
  4. Dinlenen hamuru istediğiniz şekilde açın. Genellikle tart kalıbının büyüklüğüne göre hamur açılır. Hamuru, tart kalıbının altına ve kenarlarına gelecek şekilde yerleştirin.
  5. Elmaları soyup dilimleyin. Dilimlediğiniz elmaları, tart hamurunun üzerine dizin.
  6. Tatlıyı daha lezzetli hale getirmek için üzerine tarçın serpin. İsterseniz biraz da toz şeker ekleyebilirsiniz.
  7. Tartı önceden ısıtılmış fırında pişirin. Pişirme süresi genellikle 30-40 dakika arasında değişir.
  8. Fırından çıkan turta, oda sıcaklığında biraz soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Elmalı turta yapımı bu kadar basit! Şimdi tarifi deneyerek sevdiklerinize güzel bir sürpriz yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Elmalı turta pişirme süresi ve sıcaklığı

Elmalı turta pişirme süresi ve sıcaklığı konusunda bilgi almak isteyenler için bu yazı hazırlanmıştır. Elmalı turta yapımında doğru süre ve sıcaklık, tatlıyı mükemmelleştirmek açısından oldukça önemlidir. İşte size elmalı turta pişirme süresi ve uygun sıcaklık hakkında ipuçları:

Liste:

  • Elmalı turta yapımına başlamadan önce fırını 180 dereceye ısıtın.
  • Tarife göre hazırladığınız hamuru, tart kalıbına yerleştirin.
  • Elmalı harcı hazırlayıp hamurun üzerine dökün.
  • Turta, ön ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirilir. Pişirme süresi, fırınınızın özelliklerine göre değişebilir, bu yüzden ara ara turtayı kontrol etmelisiniz.
  • Turta, güzelce kızardıktan sonra fırından çıkarılabilir.

Tablo:

Pişirme SüresiFırın Sıcaklığı
35 dakika180 derece
40 dakika180 derece

Elmalı turta, fırında tam olarak pişirilmelidir. Bu nedenle pişirme süresi ve sıcaklığına dikkat etmek önemlidir. Fırınınızın performansına bağlı olarak sürelerde farklılıklar olabilir, bu yüzden ara ara turtanın üzerine bıçak batırarak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Aynı şekilde, turta güzelce kızarıncaya kadar fırında tutulmalıdır. İşte lezzetli ve tamamen pişmiş bir elmalı turta elde etmek için dikkat etmeniz gereken pişirme süresi ve sıcaklık ipuçları.

Elmalı turta ile ilgili pratik ipuçları

Elmalı turta yaparken pratik ipuçları kullanmak, bu lezzetli tatlıyı daha kolay ve başarılı bir şekilde yapmanıza yardımcı olabilir. İşte elmalı turta yapımıyla ilgili bazı pratik ipuçları:

  1. Elma seçimi: Elmalı turta için en iyi lezzeti verecek olan elmayı seçmek önemlidir. Ekşi ve sert olan türler, turta için daha uygun olacaktır. Granny Smith veya Golden Delicious gibi elma çeşitleri tercih edebilirsiniz.
  2. Kabuk soyma yöntemi: Kabuklarını turtanın içinde bırakmak istemiyorsanız, elmanın kabuklarını soymak için pratik bir yöntem kullanabilirsiniz. Elmayı rendeleyin ve kabuklarını kolayca ayırmak için rendelenmiş elmaları bir miktar limon suyu ile karıştırın.
  3. Turta hamuru hazırlığı: Elmalı turta yaparken hamurunuzun dağılmaması ve güzel bir dokuya sahip olması önemlidir. Hamuru yoğurmadan önce malzemeleri doğru oranlarda kullanmaya özen gösterin ve hamuru fazla yoğurmadan sadece birleşene kadar karıştırın.
Elmalı Turta İpucuAçıklama
Fırın sıcaklığı:Turta hamurunu pişirmeden önce fırını önceden ısıtmak önemlidir. Genellikle 180°C (350°F) fırın sıcaklığı idealdir.
Turta süslemesi:Elmalı turtanızı daha görsel ve lezzetli hale getirmek için üzerini tarçın veya pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz. Ayrıca turta dilimlerini servis yapmadan önce vanilyalı dondurma veya kaymak ile tamamlayabilirsiniz.
Saklama yöntemi:Turta dilimlerini tüketmek için hemen kullanmayacaksanız, buzdolabında saklayabilirsiniz. Böylece turtanın tazeliğini ve lezzetini daha uzun süre koruyabilirsiniz.
Benzer İçerikler
  • Site İçi Yorumlar

En az 10 karakter gerekli