Thai Grilled Ananas Tarifi

Malzemeler:

• 6 dilim taze ananas
• 1 yemek kaşığı rendelenmiş hindistan cevizi
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı taze limon suyu
• 2 çay kaşığı toz şeker
• 3 yemek kaşığı yoğurt (isteğe bağlı olarak süzme yoğurt tercih edebilirsiniz)

Hazırlanışı:

• İlk olarak, rendelenmiş hindistan cevizini bir tavada, orta ateşte güzelce kavurun. Rengi altın sarısına dönünce ocaktan alın ve soğuması için bir kenara koyun.
• Aynı tavada tereyağını eritin. Tereyağı tamamen eridikten sonra ananas dilimlerini dikkatlice tavaya yerleştirin.
• Ananasların üzerine toz şeker ve taze limon suyunu ekleyin. Bu karışım, ananasın doğal tatlılığını artıracak ve ona harika bir lezzet katacaktır.
• Ananas dilimlerini her iki tarafı da altın rengini alana kadar, yaklaşık 3-4 dakika pişirin. Kızaran ananaslar, muhteşem bir aroma yayacaktır.
• Pişen ananasları tabağa alın ve üzerine kavrulmuş hindistan cevizini serpiştirin. Yanında yoğurt ile birlikte sıcak olarak servis edin. Bu eşsiz lezzet, hem tatlı hem de ferahlatıcı bir tat sunacak. Afiyet olsun!