Boraşı Tarifi ve Püf Noktaları

Boraşı Tarifi

Boraşı İçin Gerekli Malzemeler:

• 3 adet olgun domates
• 1 adet büyük kırmızı soğan
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 5 dal taze maydanoz
• 1 çay kaşığı kimyon
• ½ çay bardağı zeytinyağı
• Tuz (isteğe bağlı)

Boraşı Nasıl Yapılır?

• Öncelikle domateslerin kabuklarını dikkatlice soyun ve ardından küp küp doğrayın. Olgun domatesler, salatanın lezzetini artıracaktır.
• Kırmızı soğan ve biberleri de aynı boyutta küp şeklinde doğrayarak hazırlayın. Bu, salatanın görünümünü ve dokusunu zenginleştirecektir.
• Taze maydanozu ince bir şekilde kıyın ve tüm sebzelerle karıştırmak için bir kenara ayırın.
• Bir kapta kimyon, tuz ve zeytinyağını karıştırarak sosu hazırlayın. Bu, salatanın lezzetini artıracak ve tüm malzemeleri bir araya getirecektir.
• Bütün doğranmış sebzeleri bir araya getirerek sos ile harmanlayın. İyice karıştırdıktan sonra salatanızı servis etmeye hazır hale getirin.
• Afiyetle tüketin!

Püf Noktaları:

• Bu salatayı servis etmeden önce sos içerisinde biraz bekletirseniz, malzemelerin lezzetleri birbirine daha iyi geçecektir.
• Acı sevenler için, içerisine birkaç dilim acı biber eklemek harika bir seçenek olabilir. Bu, salatanıza ekstra bir tat katacaktır.