Cevizli Kızılcık Soslu Kruvasan Tarifi

Cevizli, Kızılcık Soslu Kruvasan Tarifi

Malzemeler:

• 350 g hazır kruvasan hamuru
• 50 g ev yapımı veya hazır kızılcık sosu
• 100 g iri doğranmış ceviz içi
• 100 g dilimlenmiş brie peyniri (veya tercih ettiğiniz başka bir peynir)
• 1 adet orta boy yumurta (yumurta sarısı ve beyazı ayrılabilir)

Yapılışı:

• Fırını önceden 200 °C’ye ısıtın. Büyük bir fırın tepsisine pişirme kağıdı serin.
• Kruvasan hamurunu, paket üzerindeki talimatlara uygun olarak dikkatlice açın ve keskin bir bıçakla altı üçgen parçaya bölün.
• Her bir üçgenin üzerine bolca kızılcık sosu sürün. Bu, kruvasana zengin bir tat katacaktır.
• Hamurun üzerine doğranmış cevizleri serpiştirin, bu, hem lezzet hem de kıtırlık katacaktır.
• Dilimlenmiş brie peynirini hamurun kısa kenarına yerleştirin. Ardından, karşı köşeye doğru dikkatlice yuvarlayarak kruvasan şeklini oluşturun ve fırın tepsisine yerleştirin.
• Yumurtayı çırpın ve isterseniz yumurta sarısını ve beyazını ayrı kullanarak, üzerlerine sürün. Bu, pişirme sırasında güzel bir renk elde etmenizi sağlar.
• Son olarak, üzerlerine ayırdığınız cevizleri serpin. Bu, hem görünümünü güzelleştirecek hem de ekstra kıtırlık sağlayacaktır.
• Kruvasanlar altın rengi alana kadar, yaklaşık 15-18 dakika pişirin. Fırından çıkarınca 5 dakika dinlendirip sıcak olarak servis edin.
• Afiyet olsun, bu lezzetli kruvasanlar misafirlerinizi etkileyecek!