Lezzetli Yeşillik Salatası Tarifi

Bu taze ve sağlıklı yeşillik salatası, hem göz alıcı rengiyle hem de ferahlatıcı lezzetiyle sofralarınızı şenlendirecek. İster ana yemeklerin yanına, ister hafif bir atıştırmalık olarak tercih edebilirsiniz. İşte, mükemmel bir yeşillik salatası hazırlamak için gerekli malzemeler ve adım adım yapılışı:

Malzemeler:

• 1/4 bardak ince dilimlenmiş frenk soğanı
• 1 demet taze yeşil soğan
• 3-4 adet orta boy salatalık
• 1 adet küçük lahana veya marul
• 2 limonun suyu (taze sıkılmış)
• 1/4 su bardağı kaliteli zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı elma sirkesi
• 2 diş taze sarımsak
• 1 küçük arpacık soğanı
• 1 su bardağı taze fesleğen yaprağı
• 1 su bardağı taze ıspanak yaprağı
• 1/4 su bardağı iri kıyılmış ceviz içi
• 1 çay kaşığı tuz (isteğe bağlı olarak ayarlanabilir)

Salatanın Hazırlanışı:

• Öncelikle, tüm sebzeleri yıkayın ve ince ince doğrayın. Geniş bir salata kasesine alın.
• Ayrı bir karıştırıcı veya mutfak robotu kullanarak, sos malzemelerini hazırlayın. Önce sıvıları ekleyin: taze sıkılmış limon suyu, zeytinyağı ve elma sirkesini koyun.
• Daha sonra, sarımsak, arpacık soğanı, taze fesleğen yaprağı, ıspanak, iri kıyılmış ceviz ve tuzu ekleyin. Tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın.
• Hazırladığınız sosu, doğranmış sebzelerin bulunduğu kaseye ekleyin. Tüm malzemeleri nazikçe karıştırarak sosun sebzelere eşit şekilde dağılmasını sağlayın.
• Yeşillik salatanız servise hazır. Dilediğiniz gibi süsleyerek veya yanında ekmekle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!