Çilekli Dondurulmuş Yoğurt Tarifi

Yaz aylarının vazgeçilmez serinletici tatlarından biri olan çilekli dondurulmuş yoğurt, hem sağlıklı hem de pratik bir atıştırmalık seçeneğidir. Laktozsuz yoğurt kullanarak, laktoz intoleransı olanlar için de uygun bir alternatif oluşturabilirsiniz. Şimdi, bu lezzetli ve ferahlatıcı tarifi hazırlamak için gerekli malzemeleri ve adımları inceleyelim.

Malzemeler

• 750 gr laktozsuz yoğurt
• 30 gr doğal bal (isteğe bağlı olarak agave şurubu veya akçaağaç şurubu da kullanabilirsiniz)
• 8-10 adet taze çilek
• 8-10 adet karadut ya da böğürtlen
• 8-10 adet yaban mersini
• Fındık kırıntısı (isteğe bağlı olarak ceviz veya badem de ekleyebilirsiniz)

Yapılışı

• Öncelikle, laktozsuz yoğurdu geniş bir kaseye alarak üzerine balı ekleyin. İyice karışana kadar çırpın.
• Hazırladığınız yoğurt karışımını, yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye eşit şekilde yayın. Düz bir yüzey elde etmek için bir spatula kullanabilirsiniz.
• Sonra, taze çilekleri, karadutları, yaban mersinlerini ve fındık kırıntılarını, yoğurt tabakasının üzerine dilediğiniz şekilde serpiştirin. Bu aşamada, meyveleri arzu ettiğiniz gibi düzenleyerek görselliğini artırabilirsiniz.
• Tepsiyi dondurucuya yerleştirin ve yaklaşık 4-5 saat kadar bekletin. İyice donduğundan emin olun.
• Dondurmanın donma süresi tamamlandıktan sonra, istediğiniz boyutlarda dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerine biraz daha fındık veya taze meyve ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.

Afiyet olsun! Bu sağlıklı tatlı, hem gözlerinizi hem de damak tadınızı şenlendirecek.