Pembe Sultan Salatası Tarifi

Pembe Sultan Salatası, hem lezzeti hem de görselliği ile sofralarınıza renk katacak harika bir meze seçeneğidir. İşte bu sağlıklı ve besleyici salatanın malzemeleri:

• 1 adet narın taneleri – Salatanıza hem tat hem de görsellik katacak.
• 1 adet büyük boy pancar – Sağlıklı bir sebze, salatanın ana malzemesi.
• 1 su bardağı buğday – Doyurucu bir yapı kazandırır.
• Tuz – Lezzeti dengelemek için.
• 500 g süzme yoğurt – Kremamsı bir doku ve lezzet için; normal yoğurt kullanıyorsanız suyunu süzmeyi unutmayın.
• 2 dal taze kişniş – İsteğe bağlı, ferah bir aroma için.

Pembe Sultan Salatası Nasıl Yapılır?

• Öncelikle, birkaç saat kadar suda beklettiğiniz buğdayları, diri kıvamda haşlayarak süzün.
• Kabuğunu soyduğunuz pancarı küp şeklinde doğrayın ve tencereye alın. Üzerini örtecek kadar su ekleyip, orta ateşte yumuşayana kadar haşlayın.
• Haşladıktan sonra pancarı süzün. Ardından, süzme yoğurdun üzerine haşlayıp süzdüğünüz pancar parçalarını, nar tanelerini, tuzu ve haşlanmış buğdayları ilave edin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak salatanızı hazırlayın.
• Dilerseniz, salatanızın üzerine ince kıyılmış taze kişniş yaprakları serpebilirsiniz. Bu, salatanıza ekstra bir ferahlık katacaktır.

Pembe Sultan Salatası, hem göz alıcı rengi hem de lezzeti ile misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Afiyet olsun!