Pancar ve Keçi Peyniri Pate Tarifi

Pancar için Keçi Peyniri Pate Tarifi

Bu lezzetli pancar ve keçi peyniri pate tarifi, sağlıklı ve besleyici bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Renkli sunumu ve eşsiz tadıyla, hem gözlere hem de damaklara hitap eder.

Malzemeler

• 4-5 adet orta boy pancar
• 100 gram krem keçi peyniri
• 80 gram rendelenmiş keçi peyniri
• Gerekirse 1-2 yemek kaşığı keçi sütü (kıvam ayarlamak için)

Yapılışı

• Pancarları haşlayın ve soğumaya bırakın. Ardından kabuklarını soyup küçük parçalar halinde doğrayın.
• Büyük bir kasede, krem keçi peyniri ve rendelenmiş keçi peynirini bir araya getirin. İyice karıştırmak için bir çırpıcı kullanın. Eğer karışımın kıvamı çok yoğun ise, yavaş yavaş keçi sütü ekleyerek istediğiniz kıvama getirin.
• Karışıma doğranmış pancarları ekleyin. Eğer daha fazla aroma isterseniz, birkaç damla limon suyu veya taze otlar da ekleyebilirsiniz. Tüm malzemeleri iyice harmanlayın.
• Hazırladığınız karışımı bir krema torbasına alın ve isterseniz şık bir sunum için küçük tabaklara veya kadehlere sıkın.
• Son olarak, pancar dilimleri ile birlikte servis ederek, hem görsel hem de lezzet açısından zengin bir atıştırmalık elde edin.

Afiyet olsun!