Pudingli Meyve Bahçesi Tarifi

Bu lezzetli ve göz alıcı tatlı, çikolatalı puding ve meyve peltesinin birleşimiyle hazırlanıyor. Çocukların ve yetişkinlerin seveceği bu tatlı, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir seçenek sunuyor. İşte, pudingli meyve bahçesi için gereken malzemeler ve yapım aşamaları.

Malzemeler

• Puding İçin:
• 1 paket hazır çikolatalı puding (toz halinde)
• 2 su bardağı süt (400 ml)
• Pelte İçin:
• 1 çay bardağı buğday nişastası (50 g)
• 1 çay bardağı toz şeker (80 g)
• 2 su bardağı su (400 ml)
• 4 adet kivi
• 1 adet portakal
• 1 adet portakalın suyu
• Üzeri İçin:
• Çok ince dilimlenmiş kivi

Pudingli Meyve Bahçesi Nasıl Yapılır

• Öncelikle çikolatalı pudingi, süt ile tencereye aktarın. Karışımı sürekli karıştırarak, puding kıvamına gelene kadar pişirin. Puding piştikten sonra ocaktan alın ve servis kaselerinin yarısına kadar paylaştırarak soğumaya bırakın.
• Pelte hazırlamak için, meyvelerin kabuklarını soyun. Portakalın çekirdeklerini çıkardıktan sonra, tüm meyveleri mutfak robotuna aktarın. Meyveleri püre haline gelene kadar karıştırın. Nişastayı, portakal suyu ile incelterek hazırlayın ve bu karışımı, diğer pelte malzemeleri ile birlikte tencereye ekleyin. Sürekli karıştırarak yoğun bir kıvam alana dek pişirin.
• Pelteyi ocaktan alarak, ara sıra karıştırarak ılınmasını bekleyin. Soğuyan pudingin üzerine pelteyi nazikçe dökün. Tatlınızı buzdolabında katılaşıncaya kadar bekletin. İsteğe bağlı olarak, dilimlenmiş kivi ile süsleyerek soğuk servis yapın.

Afiyet olsun!