Ispanaklı gül böreği tarifi, kısa süre içerisinde hazırlanabilen mükemmel lezzetlerden bir tanesidir. Özellikle de kış aylarının vazgeçilmez böreklerinden bir tanesi ıspanaklı olanlardır. Ispanak, kış aylarının en sevilen ve sağlıklı seneleri arasında yerini alır. Bu nedenle, birçok farklı alternatifte ıspanak kullanıldığı verilen bilgiler arasında yerini alır. Ispanaklı gül böreği yapmak için, doğru adımları uygularsanız; mükemmel bir lezzet elde edebileceğinize emin olabilirsiniz. Üstelik, hazır yufka kullanımı ile; ıspanaklı böreği çok hızlı bir şekilde hazırlayabilirsiniz.

Ispanaklı Gül Böreği İçin Kullanılan Malzemeler

Ispanaklı gül böreği için kullanılan malzemeler, oldukça çeşitlidir. Üstelik, böreğin içinde kullanılacak malzemelerin hepsini; son derece sağlıklıdır. Bu nedenle, annelerin sık sık ıspanaklı börek yaptığı bilinmektedir. Böreği hazırlamak için kullanmanız gereken malzemeler ise şu şekilde sıralanmaktadır;

• Altı adet yufka, baklava yufkası kullanabilirsiniz

Ispanaklı böreğin iç harcı için kullanılması gereken malzemeler;

• İki adet kurusoğan
• Bir demet ıspanak, miktarı çoğaltabilirsiniz
• Pulbiber, tuz ve karabiber
• İsteğe bağlı olarak sarımsak

Sosu için kullanılması gereken malzemeler;

• Bir su bardağı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı yoğurt
• Üç adet yumurta

Ev Poğaçası Tarifi Kolay da ilginizi çekebilir.

Ispanaklı Gül Böreği Tarifi

Ispanaklı Gül Böreği Tarifi oldukça kolaydır. Kış aylarının vazgeçilmez yemeklerinden bir tanesi olan ıspanaklı gül böreği gibi, kısa süre içerisinde pişmektedir. Ancak böreği hazırlarken, bazı hususlara dikkat etmeniz çok önemlidir. Ispanaklı gül böreği yapabilmek için uygulamanız gereken adımlar ise şu şekilde sıralanmaktadır;

• Öncelikli olarak, soğanları küp küp ve ıspanakları ince olacak şekilde doğramanız ve karıştırmanız gerekecektir. Karıştırdığınız besinlerin içerisine ise; sevdiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz.
• Ispanaklı gül böreğinin iç harcını hazırlamanızın ardından ise; sosunu hazırlamanız gerekecektir. Sosunu hazırlarken, öncelikli olarak; yumurtanın sarısını ayırmanız gerekecektir.
• Yumurta beyazı, yoğurt ve sıvı yağı iyice çırpmanız gerekir.
• Tüm bu işlemleri tamamladıktan sonra ise; bir tepsinin üzerine; iki adet yufka yerleştirmeniz gerekir.
• İki adet yufkanın üzerine ise; sosu sürmeniz gerekecektir. Daha sonra ise; ıspanakları içerisine koyabilirsiniz.
• Yufkanın içerisine ıspanakları eklemenizin ardından ise; yufkayı gül haline getirmeniz gerekecektir. Yufkayı içten sararak bu şekli verebilirsiniz.
• Sardığınız yufkaların üzerine ise; ayırdığınız yumurta sarısını sürmeniz gerekir.

Ispanaklı Gül Böreği Tarifi Püf Noktası

Ispanaklı gül böreği püf noktası, ıspanak harcının önceden pişirilmemesidir. Eğer, ıspanağı önceden pişirirseniz; aynı lezzeti almanız mümkün olmayabilir.