Sütlü Buğday Çorbası Tarifi
-
0
-
0
-
0
-
0
-
Yaz kış severek tüketebileceğiniz, besleyici ve lezzetli bir çorba olan sütlü buğday çorbası, özellikle çocuklar için harika bir alternatif. Aşağıda, bu sağlıklı çorbanın yapımı için gerekli malzemeler ve adım adım hazırlık aşamaları yer alıyor.
Malzemeler
- 4-5 yemek kaşığı yarma buğday
- Yarım litre süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı sumak
Sütlü Buğday Çorbası Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yarma buğdayı bir tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyin ve buğdaylar yumuşayana kadar, yaklaşık 20 dakika haşlayın.
- Daha sonra süte tuzu ekleyin ve çorbayı 10 dakika daha kısık ateşte kaynatmaya devam edin. Bu aşamada çorbanın kıvamı ve lezzeti daha da güzelleşecektir.
- Ayrı bir sos tavasında tereyağını eritip üzerine sumak ekleyin. Sumağı hafifçe kavurarak tereyağının lezzetini artırın.
- Hazırladığınız çorbayı servis kaselerine paylaştırdıktan sonra, üzerine sumaklı tereyağını gezdirin. Sıcak servis yaparak, bu eşsiz lezzetin tadını çıkarın!
