Muzlu Muhallebi Tarifi: Sağlıklı ve Lezzetli Alternatif

Muzlu Muhallebi Tarifi

Muzlu muhallebi, hem sağlıklı hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Özellikle çocuklar için mükemmel bir atıştırmalık olan bu tarif, doğal tatlılığı sayesinde şeker eklemeye gerek kalmadan hazırlanabilir. İşte bu nefis muhallebiyi yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler ve adım adım tarifi.

Malzemeler

• 500 g keçi sütü
• 1 adet olgun muz
• 2 yemek kaşığı karabuğday unu
• 2-3 yemek kaşığı Hindistan cevizi rendesi

Yapılışı

• Öncelikle, bir kapta muzu iyice ezerek püre haline getirin. Bu işlem, muzun lezzetinin muhallebeye daha iyi geçmesini sağlayacaktır.
• Daha sonra, ezilmiş muzu karabuğday unu, Hindistan cevizi rendesi ve keçi sütü ile karıştırarak bir tencereye alın. Tüm malzemelerin iyice harmanlandığından emin olun.
• Karışımı kısık ateşte, sürekli karıştırarak pişirin. Bu aşamada, muhallebiyi kaynatmamaya dikkat edin; kıvam alana kadar pişirmeye devam edin.
• Piştikten sonra, muhallebiyi servis kaplarına dökün. Dilerseniz, bir kısmını ayırarak içine biraz kakao ekleyebilir ve bu karışımı muhallebinin üzerine gezdirebilirsiniz.
• Sunumunuzu zenginleştirmek için, istediğiniz meyve dilimleri veya çiğ kuruyemişlerle süsleyebilirsiniz.

Not: Bu tarif, doğal ve sağlıklı bir tatlı alternatifi arayanlar için mükemmeldir. Formsante dergisinden ilham alınmıştır. Ayrıca, Amerikan usulü muzlu puding tarifi için tıklayın.