Air Fryer’da Brownie Tarifi
-
0
-
0
-
0
-
0
-
Lezzetli ve pratik bir tatlı arıyorsanız, Air Fryer’da yapılan brownie tam size göre! Bu tarif, hem çikolata tutkunlarını hem de hızlı ve kolay bir şeyler yapmak isteyenleri mutlu edecek. İşte ihtiyacınız olan malzemeler ve adım adım yapılışı:
Malzemeler
- 100 gram bitter çikolata
- 75 gram tereyağı
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 adet büyük boy yumurta
- 1 tatlı kaşığı vanilin
- Yarım su bardağı un
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
Üzeri için:
- Taze nane yaprakları
- Frambuaz (taze veya dondurulmuş)
Yapılışı
- Öncelikle, derin bir karıştırma kabında yumurta ve toz şekeri iyice çırparak krema kıvamına getirin. Bu aşamada şekerin tamamen erimesine dikkat edin.
- Ayrı bir kapta, tereyağını ve bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Elde ettiğiniz karışım pürüzsüz olmalı.
- Eriyen çikolata ve tereyağı karışımını, yumurtalı karışıma ekleyin. Ardından un, vanilin, tuz ve kabartma tozunu da ilave ederek tüm malzemeleri iyice karıştırın.
- Air fryer sepetine pişirme kağıdı serin. Hazırladığınız brownie karışımını dikkatlice üzerine dökün ve yüzeyini düzeltin.
- Önceden ısıtılmış Air Fryer’da 160 derece sıcaklıkta, 20 dakika boyunca pişirin. Pişirme süresinin sonunda, brownie’nin iç kısmını kontrol edin, eğer hafifçe sıcakken kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin.
- Brownie piştikten sonra, sepeti dışarı alın ve tatlınızı soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyin ve üzerine eritilmiş çikolata, taze nane yaprakları ve frambuaz ile süsleyerek servis yapın.
Afiyet olsun! Bu pratik ve lezzetli brownie, misafirlerinizi etkilemenin yanı sıra, çay saatlerinize de harika bir katkı sağlayacak.
