Anasonlu Bebek Kurabiye Tarifi

Sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz, hem lezzetli hem de eğlenceli bir atıştırmalık olan anasonlu bebek kurabiyeleri, özellikle çocukların ilgisini çekecek bir tarif. İşte bu özel kurabiyeleri hazırlamanız için gereken malzemeler ve adım adım yapılışı:

Malzemeler:

• 5 adet yumurta
• 500 gram pudra şekeri
• 10 gram vişne şurubu
• 500 gram un
• 1 tutam tuz
• 1.5 çorba kaşığı anason

Anasonlu Bebek Kurabiye Yapılışı:

• Öncelikle, yumurtaları büyük bir karıştırma kabına kırın ve pudra şekeri ile birlikte iyice çırpın. Bu karışım, kurabiyenin temelini oluşturacak.
• Daha sonra, vişne şurubu, anason ve tuzu ekleyerek karıştırmaya devam edin. Bu aşamada, anasonun hoş aroması hamura geçecektir.
• Son olarak, unu yavaş yavaş ilave ederek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru hazırladıktan sonra, en az bir gece buzdolabında dinlendirin. Bu, kurabiyelerin daha iyi şekil almasını sağlar.
• Dinlendirdiğiniz hamurdan ayıcıklı kalıplarla parçalar kesin. Kurabiyeleri, bir spatula yardımıyla dikkatlice tepsiye yerleştirin, böylece şekilleri bozulmaz.
• Önceden 140 derecede ısıtılmış fırında, kurabiyelerin üzeri hafifçe kızarana kadar pişirin. Pişirme süresi yaklaşık 15-20 dakika olabilir, bu nedenle fırınınızı kontrol etmeyi unutmayın.
• Süsleme İçin: Hazır olarak satın alacağınız mavi şeker hamurunu merdane ile açın. Aynı kalıpla kestiğiniz parçaları bir miktar bal yardımıyla kurabiyenin üzerine yapıştırın.
• Siyah şeker hamurunu kullanarak kurabiyelere gözlerini ve burnunu yapın. Bu aşama, kurabiyelerinize sevimli bir görünüm katacaktır.
• Afiyet olsun! Sevdiklerinizle birlikte bu lezzetli ve eğlenceli kurabiyelerin tadını çıkarın.