Araka Çorbası Tarifi ve Besin Değerleri
-
0
-
0
-
0
-
0
-
Araka Çorbası Tarifi
Araka çorbası, hem sağlıklı hem de besleyici bir seçenek olarak sofralarınızı süsler. Özellikle bezelyenin lezzeti ve patatesin kıvamı ile birleşen bu çorba, pratik yapılışı ile de tercih sebebidir. İşte, bu lezzetli çorbanın tarifi!
Malzemeler:
- 1,5 su bardağı bezelye
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet patates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 litre su (et ya da tavuk suyu tercih edilebilir)
- İsteğe göre taze dereotu
- Tuz
Araka Çorbası Nasıl Yapılır?
- Öncelikle, ince ince doğradığınız soğanları zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun.
- Daha sonra, küp küp doğranmış patatesleri ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Ardından bezelyeleri ilave edin ve birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.
- İsteğe bağlı olarak, bu aşamada doğranmış dereotunu ekleyebilirsiniz; bu, çorbaya hoş bir aroma katacaktır.
- Son olarak, suyu ekleyin ve sebzelerin iyice pişmesini sağlayın. Piştikten sonra, çorbayı bir blenderdan geçirin; eğer daha pürüzsüz bir kıvam istiyorsanız, bir süzgeçten de geçirebilirsiniz.
- Çorbanız hazır! Sıcak servis yaparak, afiyetle tüketebilirsiniz.
1 Porsiyon Araka Çorbası Kaç Kalori?
- Araka çorbasının 100 gramlık porsiyonu, yaklaşık olarak 60 kalori değerindedir. Bu nedenle, diyet listeleri için uygun bir seçenektir.
