Avokadolu Hindistan Cevizli Dondurma Tarifi

Serinletici ve besleyici bir tatlı arıyorsanız, avokadolu Hindistan cevizli dondurma tam size göre! Bu tarif, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunuyor. İşte bu nefis dondurmayı hazırlamak için gereken malzemeler:

Malzemeler:

• 400 g konserve Hindistan cevizi sütü (minimum %20 yağlı olmasına dikkat edin)
• 100-140 g agave şurubu veya doğal bal (şeker yerine tercih edebilirsiniz)
• 1 yemek kaşığı taze limon suyu veya misket limonu suyu
• 2 adet olgun avokado
• Bir tutam tuz (isteğe bağlı, lezzeti artırmak için)

Yapılışı:

Avokadolu Hindistan cevizli dondurma hazırlamak için tüm malzemeleriniz hazırsa, hemen başlayalım!

• Bütün malzemeleri bir mikser veya blenderdan geçirerek pürüzsüz bir karışım elde edin. Karışımın kıvamı kremalı olmalı. Dondurma kalıplarına dökün ve tamamen sertleşene kadar buzlukta en az 4-6 saat bekletin.
• İsterseniz bu karışımı dondurma kalıplarına dökmek yerine, 20 cm’lik kare bir silikon kalıpta da dondurabilirsiniz. Dondurmanın sertleşmesinin ardından 3 cm’lik küpler halinde kesip, bir buz kırıcı mutfak robotunda çekerek anında dondurma elde edebilirsiniz.

Bu sağlıklı ve lezzetli dondurma tarifi ile yazın sıcak günlerinde serinleyebilir, damaklarınızı şenlendirebilirsiniz. Hindistan cevizli dondurma tarifi için tıklayın.