Baharatlı Akça Armut Tarifi

Akça armut, lezzeti ve aromasıyla dikkat çeken bir meyvedir. Bu tarifte, armutları baharatlarla harmanlayarak eşsiz bir tat elde edeceğiz. İşte baharatlı akça armut tarifinin detayları:

Malzemeler:

• 8-10 adet Akça armut
• 150 ml su
• 150 ml roze şarap (Arzu edenler taze üzüm veya elma suyu kullanabilir)
• 3-4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 adet yıldız anason
• 1 adet çubuk tarçın
• 2-3 adet karanfil
• 1/2 vanilya çubuğu

Baharatlı Akça Armut Nasıl Yapılır?

• Öncelikle, akça armutları dikkatlice soyun ve saplarını bırakacak şekilde hazırlayın. Alt kısımlarını düz olacak şekilde kesin ki, servis sırasında kaymasınlar.
• Bir tencereye su ve roze şarabı ekleyin. Ardından, toz şekeri ve baharatları ilave edin. Şekerin tamamen erimesini sağladıktan sonra, armutları tencereye yerleştirerek 10-12 dakika boyunca, armutlar çatal ucu girecek kadar yumuşayana dek pişirin. Dikkat edin, armutlar fazla yumuşak olmamalıdır.
• Armutlar piştikten sonra, tencereden dikkatlice alın ve sosun yarı yarıya çekilmesi için ateşte biraz daha bırakın. Bu, sosun yoğunluğunu artırarak lezzetini zenginleştirecektir.
• Pişen akça armutları servis tabağına yerleştirin ve üzerine pembemsi baharatlı sosu gezdirerek sunum yapın. Ayrıca, bu lezzeti vanilyalı dondurma veya soğuk krema ile tamamlayarak misafirlerinize unutulmaz bir tat deneyimi yaşatabilirsiniz.