Bebek Kruvasan Tarifi

Bebek Kruvasanı, lezzetli ve hafif bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu tarif, hem kolay hazırlanışı hem de nefis tadıyla beğeni toplar. İşte bu lezzetli kruvasanı yapmak için gereken malzemeler ve adım adım yapılış süreci:

Malzemeler

• 1 çay kaşığı şeker
• 180 gram un
• 5 gram instant maya
• 45 ml ılık su
• ¼ adet çırpılmış yumurta
• Katmanlar için:
• 3 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için:

• 1 adet yumurta sarısı

Bebek Kruvasanı Nasıl Yapılır?

• Öncelikle, bir kapta maya ve ılık suyu iyice karıştırın. Bu karışımın aktifleşmesi için birkaç dakika bekleyin.
• Daha sonra, şeker, un, çırpılmış yumurta ve hazırladığınız maya karışımını ekleyerek yoğurun. Hamurun kıvamı yumuşak olmalıdır. Hamuru yoğurduktan sonra, üzerini örtüp yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın.
• Mayalanan hamuru 4 eşit parçaya bölün. Her bir parçayı kendi içinde 8 parçaya bölerek açın. Her bir parçanın arasına tereyağı
• Dinlenmiş olan hamuru açarak, 16 eşit üçgene bölün. Üçgenlerin üzerine yumurta sarısıkızarana kadar pişirin.
• Pişen bebek kruvasanlarınızı fırından alın ve biraz soğumasını bekledikten sonra servis edin. Afiyet olsun!