Bebekler İçin Besleyici Sebze Çorbası Tarifi

Bebek Sebze Çorbası (+6 Ay) Tarifi

Bebeklerin sağlıklı beslenmesi için harika bir seçenek olan sebze çorbası, zengin içerikleriyle onların gelişimine katkıda bulunur. İşte bu lezzetli ve besleyici çorba için gerekli malzemeler:

• 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet kuru soÄŸan
• 6 diÅŸ sarımsak
• ½ (yarım) sap pırasa
• 1 adet orta boy havuç
• 1 adet orta boy kabak
• 1 dal karnabahar
• 1 dal brokoli
• 700 g kıyma (isteÄŸe baÄŸlı olarak tavuk veya hindi kıyması da kullanılabilir)
• 5 yemek kaşığı tam yaÄŸlı yoÄŸurt
• 4 yemek kaşığı tam buÄŸday unu
• 7 su bardağı içme suyu

Bebek Sebze Çorbası Nasıl Yapılır?

Bu sağlıklı çorbayı hazırlamak oldukça kolay. İşte adım adım tarifi:

• Tüm sebzeleri iyice yıkadıktan sonra doÄŸrayın. Bir tencereye ayçiçek ve zeytinyağını alarak, doÄŸranmış soÄŸan ve sarımsakları ekleyin. Orta ateÅŸte, sebzeler hafif yumuÅŸayana kadar karıştırarak piÅŸirin.
• İçerisine kıymayı ekleyin ve kıyma iyice piÅŸene kadar karıştırmaya devam edin. Ardından doÄŸradığınız sebzeleri tencereye ekleyin ve sebzelerin yumuÅŸamasını bekleyin.
• Sebzeler yumuÅŸadıktan sonra 6 su bardağı içme suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
• Bu esnada ayrı bir kapta yoÄŸurt, un ve kalan bir bardak suyu çırpma teli ile güzelce çırpın. Karıştırırken tencerede piÅŸen kıymalı sebze suyundan da kepçe ile alarak karışıma ekleyin. Bu iÅŸlem, yoÄŸurdun kesilmesini önleyecektir.
• Karışım ılık sıcaklığa geldiÄŸinde, tencereye hazırladığınız terbiyeyi ilave edin. Çorbayı bir süre daha kaynatmaya devam edin.
• Tüm besinler piÅŸtikten sonra ocağı kapatın ve çorbayı bir blenderdan geçirin. Böylece pürüzsüz bir kıvam elde edeceksiniz.

Afiyet olsun! Bu çorba, bebeğinizin sebzeleri severek tüketmesine yardımcı olacak ve ona gerekli besin maddelerini sağlayacaktır.