Biberli Kaşık Salatası Tarifi ve Püf Noktaları

Biberli Kaşık Salatası Tarifi için Malzemeler

Malzemeler:

• 1 adet soğan (zar şeklinde doğranmış)
• 1 adet jalapeno biber (ince kıyılmış)
• 1 limonun suyu
• Yarım çay kaşığı tuz
• 4 adet büyük boy domates (zar doğranmış)
• 4 adet kapya biber (zar doğranmış)
• 2 adet çarliston biber (zar doğranmış)
• 2-3 adet acı kıl biber (zar doğranmış)
• 1 adet sarı California biberi (zar doğranmış)
• 1/2 demet taze kişniş (ince kıyılmış)
• 1 çay bardağı ceviz içi (çok ince çekilmiş)
• Sızma zeytinyağı (üzerine gezdirmek için)

Sunum İçin: Tortilla ekmeğinden yapılmış cipsler

Biberli Kaşık Salatası Nasıl Yapılır?

Adım Adım Biberli Kaşık Salatası Yapımı:

Biber, sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olan ve birçok yemeğe aromatik bir tat katan harika bir sebzedir. Şimdi, biberli kaşık salatası tarifine başlayalım.

• Derin bir salata kasesinde doğranmış soğanı, limon suyunu, jalapeno biberini ve tuzu iyice karıştırın. Bu karışımın lezzetlerinin iyice harmanlanmasını sağlamak için birkaç dakika bekletin.
• Ardından, doğranmış domatesleri ve taze kişnişleri ekleyin ve bu karışımı 10 dakika daha bekletin. Bu süre, malzemelerin tatlarının birbirine geçmesi için oldukça önemlidir.
• Son olarak, kalan tüm malzemeleri ekleyin ve salatayı nazikçe harmanlayın. Salatanız artık servise hazır! Tortilla cipsleri ile birlikte sunarak, misafirlerinize veya ailenize keyifli bir atıştırmalık sunabilirsiniz.
• Biberli kaşık salatasını, yanında kabak mücver ile birlikte servis etmek, lezzetleri daha da zenginleştirir. Şimdiden afiyet olsun!

Biberli Kaşık Salatasının Püf Noktaları

• Kullandığınız biberlerin taze ve mevsimlik olmasına özen göstermelisiniz; bu, salatanızın lezzetini artırır.
• Salatada kullanacağınız baharatları damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin, kimyon veya sumak eklemeyi düşünebilirsiniz.
• Sunum yaparken, salatanızı nar ekşisi ile tatlandırmak, ona farklı bir aroma katacaktır.

1 Porsiyon Biberli Kaşık Salatası Kaç Kaloridir?

Standart malzemelerle hazırlanan biberli kaşık salatası, yaklaşık 65 kalori civarındadır. Yeşil biber, içerdiği antioksidanlar ve diğer besin maddeleri sayesinde vücudu birçok kanser hücresine karşı koruma potansiyeline sahiptir. Besin değerleri bakımından zengin olan bu salatayı, diyet listelerinize rahatlıkla ekleyebilirsiniz.

Eğer ana yemeklerin yanında sunulan salatalar damak zevkinize hitap ediyorsa, ev yapımı yeşil mercimek salatası tarifine de göz atmanızı öneririz.