Böğürtlenli Limonata Tarifi

Yaz sıcaklarında serinletici bir lezzet arıyorsanız, böğürtlenli limonata tam size göre! Hem ferahlatıcı hem de göz alıcı rengiyle bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek. İşte, bu lezzetli içeceği hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler:

• 300 g böğürtlen
• 5 adet limon (tercihen sulu ve büyük boy)
• 2 su bardağı toz şeker
• 5 su bardağı su (yaklaşık 1 litre)
• 7-8 dal taze nane

Böğürtlenli Limonata Hazırlanışı

Şimdi, bu harika böğürtlenli limonatayı nasıl hazırlayabileceğinizi adım adım anlatalım:

• Limonların kabuklarını rendeleyin: Limonların beyaz kısımlarını almadan, dikkatlice kabuklarını rendeleyin. Ardından, limonların suyunu sıkın.
• Karışımı hazırlayın: Rendelediğiniz limon kabuklarını, taze böğürtlenleri, limon suyunu, toz şekeri ve nane yapraklarını geniş bir kaba alın. Karıştırdıktan sonra, bu karışımı oda sıcaklığında yaklaşık 2 saat bekletin. Bu süre zarfında malzemelerin aromaları birbirine geçecek.
• Suyu kaynatın: İçme suyunun 2 su bardağını kaynatın. Kaynayan suyu beklettiğiniz limonlu karışımın üzerine dökün. Şeker tamamen eriyene kadar iyice karıştırın. Ardından, karışımı ince bir süzgeç ya da tülbentten süzerek süzün.
• Soğutun ve servis yapın: Süzdüğünüz böğürtlenli limonatayı buzdolabında soğutun. Soğuduktan sonra, bardaklarda servis yapabilirsiniz. İsterseniz, damak tadınıza göre kontrollü bir şekilde soğuk su ekleyerek lezzetini hafifletebilirsiniz.

Afiyet olsun! Bu ferahlatıcı içecek, yaz günlerinin vazgeçilmezi olacak. Eğer farklı bir lezzet arıyorsanız, Reyhanlı Çeşme limonatası tarifine de göz atabilirsiniz!