Cevizli İstiridye Tatlısı Tarifi

120 okunma

Cevizli istiridye tatlısı, hem görünümüyle hem de lezzetiyle misafirlerinizi etkileyecek harika bir tatlıdır. İşte bu tatlıyı evde kolayca yapabilmeniz için gerekli olan malzemeler ve adım adım yapılış tarifi:

Malzemeler

Hamur için:

125 g oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı veya margarin
1 çay bardağı ince öğütülmüş ceviz
1 adet yumurta
1 çay bardağı irmik
1.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Şerbeti için:

2.5 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
1 dilim limon

Cevizli İstiridye Tatlısı Nasıl Yapılır?

Bu lezzetli tatlıyı yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

Öncelikle şerbeti hazırlamakla başlayın. Tatlının sıcak, şerbetin ise soğuk olması gerektiğini unutmayın. Şerbet kaynamaya başladıktan sonra, orta ateşte 4 dakika daha kaynatın ve ocaktan alarak soğumaya bırakın.
Tüm hamur malzemelerini bir araya getirip güzelce yoğurun. Daha sonra kurabiye büyüklüğünde bezeler yapın ve üzerlerine hafifçe bastırarak şekil verin. Meyve bıçağı ile tatlının üst kısmına çizikler atarak, elinizle bir ucunu hafifçe daraltın.
Önceden ısıtılmış 165 derece fırında tatlılarınızı pembeleşene kadar pişirin. Fırından çıkar çıkmaz, hazırladığınız soğuk şerbeti tatlının üzerine gezdirin. Şerbetin tamamen çekmesi için birkaç saat dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Şerbetli istiridye tatlısı için daha fazla tarif ve bilgiye ulaşmak isterseniz, buraya tıklayın.