Çikolata ve Marshmallow ile Tatlı Kaçamak Keki Tarifi

Çikolata ve Marshmallow ile Tatlı Kaçamak Keki

Bu lezzetli tatlı kaçamak keki, çikolata ve marshmallow’un mükemmel uyumunu bir araya getiriyor. Hem görsel hem de damak tadı açısından zengin bir deneyim sunan bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek. İşte çikolata ve marshmallow ile hazırlayabileceğiniz bu muhteşem kekin malzemeleri ve yapılışı:

Malzemeler:

• 1 adet pandispanya tabanı
• 100 g çikolata (Bitter veya sütlü, tercihinize göre karışık kullanılabilir)
• 24-25 adet büyük boy beyaz marshmallow
• 3 yemek kaşığı damla çikolata
• Hindistan cevizi tozu (isteğe bağlı, süsleme için)
• Nar (isteğe bağlı, dekoratif amaçla)

Yapılışı:

• Öncelikle, pişirme kağıdı serilmiş bir fırın tepsisi alın ve üzerine hazır pandispanya tabanını yerleştirin. Pandispanyayı, iç kısmı yukarıda kalacak şekilde yerleştirmeyi unutmayın.
• Kek tabanının ortasında bir parmak kalınlığında bir kenar bırakacak şekilde, elinizle hafifçe bastırarak bir çukur oluşturun.
• Ardından, evde bulunan çikolataları küçük parçalar halinde kırarak bu çukurun içine yerleştirin. Çikolatalarınızın çeşitliliği, kekin lezzetini artıracaktır.
• Çikolataların üzerine marshmallowları sıkıştırarak, aralarında boşluk kalmayacak şekilde dizin. Marshmallowlar, kekin yumuşaklığını ve tatlılığını artıracaktır.
• Önceden ısıtılmış fırında, marshmallowların üzeri altın rengi alana ve kek tabanı kıtır kıtır bir dokuya ulaşana kadar yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Bu aşamada fırının kapağını açmamaya özen gösterin, böylece marshmallowlar güzelce kabarır.
• Fırından alır almaz, sıcak kekin üzerine damla çikolataları serpiştirin. Sıcak kekin üzerindeki damla çikolatalar, hafifçe eriyerek lezzetini artıracaktır.

İsteğe bağlı olarak, keki Hindistan cevizi tozu ile süsleyebilir ve nar taneleri ile dekore ederek görselliğini artırabilirsiniz. Bu muhteşem tatlı, hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanacak, misafirlerinizi etkileyecektir. Afiyet olsun!