Çilekli Sorbe Tarifi

Sorbe Tarifi

Bu tarif, ferahlatıcı bir yaz atıştırmalığı olarak mükemmel bir seçenektir. Hem sağlıklı hem de lezzetli olan bu çilekli sorbe, misafirlerinizi etkilemek için harika bir yoldur.

Malzemeler:

• 2 su bardağı çilek (iyice doğranmış)
• 5 adet hurma (ılık suda bekletilmiş)
• 2 yemek kaşığı keten tohumu
• 1/4 su bardağı süt (isteğe bağlı olarak badem sütü de kullanılabilir)
• 2 yemek kaşığı Antep fıstığı (iri çekilmiş)
• 2 çay kaşığı tarçın

Üzeri için:

• File Antep fıstığı

Sorbe Nasıl Yapılır?

Hem pratik hem de besleyici bir sorbe tarifi için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

• Hurmalar sertse, yumuşaması için 10 dakika boyunca ılık suda bekletin. Çilekleri ise derin dondurucuya alarak iyice donmalarını sağlayın.
• Donmuş çilekleri, hurmaları ve keten tohumunu bir blender’a koyun. Üzerine süt, Antep fıstığı ve tarçını ekleyerek pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
• Hazırladığınız karışımı derin olmayan bir kabın içine aktarın ve derin dondurucuya yerleştirin. Karışım iyice donduktan sonra, dondurma kaşığı yardımıyla servis kuplarına paylaştırın.
• Son olarak, üzerlerine file Antep fıstığı serperek şık bir sunum yapın. Afiyetle tüketin!

Serin serin narlı sorbe tarifi için buraya tıklayın.