Çoban Salatası Tarifi ve Kalori Değeri

Çoban Salatası Tarifi

Malzemeler:

• 2 adet taze salatalık
• 4 adet olgun domates
• 3 adet yeşil biber
• 5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 1 adet kuru soğan
• 1/4 demet taze maydanoz
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı limon suyu

Çoban Salatası Nasıl Yapılır?

• Öncelikle, tüm sebzeleri bol su ile iyice yıkayın. Domatesleri küp şeklinde ince ince doğrayın.
• Salatalıkların kabuklarını soyduktan sonra, onları da küçük küpler halinde doğrayın.
• Yeşil biberleri ortadan ikiye keserek çekirdeklerini çıkarın ve ardından ince yarım aylar şeklinde doğrayın.
• Kuru soğanı piyazlık doğrayın ve maydanozu ince ince kıyın.
• Tüm doğradığınız malzemeleri geniş bir salata kasesine alın.
• Küçük bir kapta zeytinyağını, tuzu ve limon suyunu karıştırarak lezzetli bir sos hazırlayın. Bu sosu salatanın üzerinde gezdirin.
• Salatayı nazikçe karıştırarak sosun her yere yayılmasını sağlayın. Bekletmeden, hemen taze bir şekilde servis edin. Afiyet olsun!

1 Porsiyon Çoban Salata Kaç Kalori?

• 230 gramlık bir porsiyon çoban salata, yaklaşık 120 kalori değerindedir.