Dereotlu Keçi Peyniri Ezmesi Tarifi
-
0
-
0
-
0
-
0
-
Bu lezzetli ve pratik dereotlu keçi peyniri ezmesi, kahvaltılarda ya da atıştırmalık olarak sunabileceğiniz harika bir seçenektir. Farklı bir tat arayanlar için mükemmel bir meze tarifidir. İşte bu nefis tarifin detayları:
Malzemeler:
- 250 g keçi peyniri (tercihen taze ve kaliteli)
- 2 yemek kaşığı krem beyaz (yoğun kıvamlı)
- 1 yemek kaşığı yumuşak tereyağı (oda sıcaklığında)
- Bir avuç taze dereotu (ince doğranmış)
Hazırlanışı:
- Öncelikle, keçi peynirini bir kasede güzelce ezerek pürüzsüz bir kıvam elde edin. Eğer daha kremsi bir yapı istiyorsanız, bir çatal ya da çırpıcı kullanabilirsiniz.
- Daha sonra, krem beyaz ve yumuşak tereyağını ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
- İnce doğranmış dereotunu da karışıma ekleyin ve tüm malzemeleri nazikçe harmanlayın. Dereotunun tazeliği, ezmeye mükemmel bir aroma katacaktır.
- Karışımı streç film üzerine yerleştirip, dikkatlice ince bir rulo halinde sarın. Ardından ruloyu alüminyum folyo ile sararak daha da sağlamlaştırın.
- Hazırladığınız ruloyu 15 dakika kadar buzlukta dinlendirin. Bu aşama, ezmenin şekil almasını sağlayacaktır.
- Daha sonra, ruloyu buzdolabının alt kısmında 1 saat kadar bekletin. Bu süre zarfında lezzetlerin birbirine geçmesini sağlayacaksınız.
- Son olarak, ruloyu çıkarıp ince dilimler halinde keserek servis yapabilirsiniz. Kıtır ekmek dilimleri üzerinde sunmak, lezzeti artıracaktır.
Afiyet olsun! Bu tarif, hem kahvaltılarınızı renklendirecek hem de misafirlerinize sunabileceğiniz özel bir meze alternatifi olacaktır. Farklı ekmek çeşitleriyle de denemeyi unutmayın!
