Diyet Çorba Tarifi: Sağlıklı ve Düşük Kalorili
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
Diyet Çorba Tarifi
Diyet Çorba İçin Gerekli Malzemeler:
- 1 adet yeÅŸil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 2 diş sarımsak
- 1 adet kuru soÄŸan
- 2 adet olgun domates
- 4 su bardağı su
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı kaya tuzu
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 1/2 adet limonun suyu
- Bir avuç taze maydanoz
Diyet Çorba Nasıl Yapılır?
- İlk olarak, renkli biberleri bol su altında iyice yıkayın ve ortadan ikiye keserek içindeki çekirdekleri çıkarın.
- Soğan, sarımsak ve domatesleri kabuklarını soymadan yine ikiye bölün.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine doğradığınız sebzeleri yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirin. Bu aşama sebzelerin lezzetini artıracaktır.
- Pişen sebzeleri fırından çıkarıp, dikkatlice kabuklarını soyun ve küçük parçalara doğrayın.
- Doğradığınız sebzeleri bir tencereye alın ve üzerine 4 bardak içme suyunu ekleyin.
- Çorbayı kısık ateşte pişirin. Kaynamaya başladığında, bir blender yardımıyla pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
- Hazırladığınız çorbaya önce yulaf ezmesini ve limon suyunu ekleyin, ardından karıştırın.
- Son olarak, karabiber, nane ve kaya tuzunu ekleyerek çorbanızın lezzetini tamamlayın ve birkaç dakika dinlendirin.
- Diyet çorbanızı, ince kıyılmış maydanoz ile süsleyerek sıcak servis edin. Afiyet olsun!
Diyet Çorba Tarifinin Püf Noktaları:
- Diyet çorbanızda kullanacağınız yulaf ezmesini yağsız bir tavada 1-2 dakika kavurarak eklemek, lezzetini artıracaktır.
- Çorba kaynamaya başladıktan sonra mutlaka blenderdan geçirin. Bu şekilde sebzeler pürüzsüz bir hal alacak ve daha hoş bir kıvam elde edeceksiniz.
- Maydanoz yerine taze fesleğen yaprakları kullanarak farklı bir aroma katabilirsiniz.
1 Porsiyon Diyet Çorba Kaç Kalori?
- Bu sağlıklı diyet çorbasının bir porsiyonu, yaklaşık 60 kalori civarındadır. Bu nedenle diyet listeleri için oldukça uygundur.