Domates & Köz Biberli Gazpacho Tarifi

Domates & Köz Biberli Gazpacho için Malzemeler

• 2 bardak soyulmuş ve doğranmış olgun domates
• 2 bardak közlenmiş ve doğranmış kapya biber
• 1 bardak soyulmuş ve doğranmış badem salatalık
• 1 çay kaşığı tuz (isteğe bağlı olarak deniz tuzu tercih edilebilir)
• Yüksek kaliteli natürel sızma zeytinyağı
• Taze bezelye (isteğe bağlı olarak haşlanmış)
• Mavi haşhaş tohumları
• Susam (isteğe bağlı olarak kavrulmuş)

Domates & Köz Biberli Gazpacho Nasıl Yapılır?

• Öncelikle, soyulmuş domates, közlenmiş kapya biber ve badem salatalığı bir mutfak robotuna alarak pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekin.
• Tuz ve arzu edilen baharatları ekleyerek lezzetini artırın. Karışımı bir süre buzdolabında soğumaya bırakın; bu, gazpachonun tatlarının birbirine geçmesini sağlayacaktır.
• Soğuyan gazpachoyu servis kaselerine dökün. Üzerine iyi kalite bir sızma zeytinyağı gezdirin ve taze bezelye ile süsleyin.
• Son olarak, mavi haşhaş tohumları ve isteğe bağlı olarak kavrulmuş susam ile dekorasyon yaparak servis edin. Bu lezzetli ve sağlıklı başlangıç, misafirlerinizi etkileyecektir.