Dutlu Milföy Muffin Tarifi

Dutlu Milföy Muffin, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir atıştırmalık arayanlar için harika bir seçenek sunuyor. Hafif ve lezzetli bu muffinler, hem tatlı hem de sağlıklı bir alternatif olarak karşımıza çıkıyor. İşte bu nefis tarifin detayları:

Malzemeler

• 6 adet kare milföy hamuru
• 9 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 yemek kaşığı beyaz dut tozu
• 1 yemek kaşığı dut pekmezi
• Taze kara dut (isteğe bağlı)
• Susam (üzeri için)

Yapılışı

• Öncelikle, milföy hamurlarını oda sıcaklığında biraz bekletin. Ardından, 6’lı muffin kabına milföyleri dikkatlice yerleştirerek çanak şeklini oluşturun. Ortalarını hafifçe bastırarak şekil vermeyi unutmayın.
• Hamurun kenarlarına dut pekmezi sürün ve üzerine susam serpin. Bu, hem lezzet katacak hem de güzel bir görünüm sağlayacaktır.
• Önceden ısınmış 180 derece fırında, milföyler altın rengi alana kadar, yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
• Milföyler fırında pişerken, bir kapta süzme yoğurt ve beyaz dut tozunu karıştırarak krema kıvamına getirin. Bu karışım, muffinlerimizin iç harcı olacak.
• Fırından çıkan milföy çanaklarını biraz soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra içlerini hazırladığınız süzme yoğurt karışımı ile doldurun.
• Son olarak, muffinlerin üzerine taze kara dutlar ekleyerek servis yapın. Böylece hem görsel hem de tat açısından zengin bir sunum elde etmiş olacaksınız.

Kalori Bilgisi

• Bir adet Dutlu Milföy Muffin’in kalori değeri yaklaşık 190 kaloridir. Bu, hafif bir atıştırmalık arayanlar için oldukça ideal bir seçenektir.

Şefin Önerisi

• Bu pratik ve lezzetli tarif, yaz aylarının vazgeçilmezi olmaya aday. Dilerseniz farklı meyvelerle de deneyebilir, dolgu olarak çeşitli pudingler kullanarak tarifi zenginleştirebilirsiniz. Hem çay saatlerinde hem de özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir tatlı seçeneği!

İyi tatlar!