Hesap Oluştur Sitemize üye olarak beğendiğiniz lezzetleri favorilerinize ekleyebilir, kendi ürettiğiniz lezzetleri içerik gönder seçeneği ile sunabilirsiniz.
Hesap Oluştur Sitemize üye olarak beğendiğiniz lezzetleri favorilerinize ekleyebilir, kendi ürettiğiniz lezzetleri içerik gönder seçeneği ile sunabilirsiniz.
Giriş Yap Üyelerimize Özel Tüm Opsiyonlardan Kayıt Olarak Faydalanabilirsiniz
Öncelikle geniş bir kabın içerisine sütü ve unu ekleyin. Karışım topaklanmaması için iyice çırpın.
Ardından yumurtaları ve tuzu ekleyin, homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
Dilimlenmiş bayat ekmekleri hazırladığınız karışıma ön yüzü ve arka yüzü ile iyice bulayın.
Kızgın yağda ekmek dilimlerini altın rengi alana kadar kızartın.
Dilerseniz, kızarttığınız ekmeklerin üzerine kaşar peyniri dilimleri yerleştirip, fırında 2 dakika kadar hafif erimesi için pişirebilirsiniz. Afiyet olsun!
Püf Noktaları:
Tarifin içerisinde süt kullanmanın ana sebebi, ekmeklerin daha çıtır ve lezzetli olmasını sağlamaktır.
Harcın içerisine aşırı miktarda süt eklememeye dikkat edin; fazla süt, kızartma sırasında yağın sıçramasına neden olabilir.
Ekmek dilimlerini karışıma batırdıktan sonra, fazla harcı akıtmak için hafifçe sallayın.
Kızartma işlemi tamamlandıktan sonra, ekmek balıklarının üzerine pul biber, kekik ve nane serpiştirerek lezzetini artırabilirsiniz.
Kızaran ekmek balıklarını kağıt havlu üzerine alarak, fazla yağın süzülmesini sağlayabilirsiniz.
Kalori Bilgisi:
Bir dilim ekmek balığı, yaklaşık 175 kalori içermektedir. Yağ oranı yüksek olduğu için, ölçülü bir şekilde tüketilmesi önerilmektedir.
