Elmalı Crumble Tarifi

Elmalı Crumble Tarifi İçin Malzemeler

Malzemeler:

• 4 adet orta boy elma
• Yarım limonun suyu (tazeliği artırmak için)
• 1.5 çay bardağı toz şeker
• Yarım tatlı kaşığı tarçın (isteğe bağlı olarak artırılabilir)
• 1 paket vanilya (aroma katmak için)

Hamur İçin:

• 125 gram tereyağı (soğuk ve küp doğranmış)
• 1+1/4 su bardağı un (çökmemesi için elenmiş)
• Yarım su bardağı toz şeker (tatlılık için)
• 1 çay bardağı esmer şeker (karamelize tat için)
• 1 tutam tuz (lezzeti dengelemek için)

Elmalı Crumble Nasıl Yapılır?

Bu tarif, her mevsim keyifle tüketebileceğiniz elmalarla hazırlayacağınız, oldukça pratik ve lezzetli bir tatlıdır. İlk olarak, elmaların kabuklarını soyun ve yarım ay şeklinde ince dilimler halinde doğrayın. Doğranmış elmaları geniş bir kaba alın ve üzerine yarım limonun suyunu ekleyin; bu, elmaların kararmasını önleyecektir.

Sonrasında, toz şeker, vanilya ve tarçını ekleyerek tüm malzemeleri iyice harmanlayın. Hazırladığınız elmalı karışımı, önceden yağladığınız bir fırın kabına eşit bir şekilde yayın.

Hamur kısmını hazırlamak için, soğuk tereyağını, unu, toz şekeri ve tuzu mutfak robotuna koyun. Kısa aralıklarla çalıştırarak karışımı, kırıntı kıvamına gelene kadar çekin. Hamur parçalarını, elmaların üzerine eşit şekilde serpiştirin.

Önceden 190 dereceye ısıtılmış fırında, üstü altın rengi alana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra, sıcak veya oda sıcaklığında servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!