Elmalı Islak Kurabiye, misafirlerinizi ve ailenizi tatlı bir sürprizle şımartmanın harika bir seçeneğidir. Hem hafif hem de yoğun elma aroması ile dolu olan bu kurabiyeler, tatlı krizlerinizi tatmin etmek için mükemmel bir seçenektir. İşte bu lezzetli kurabiyeleri evinizde kolayca yapmanız için adım adım detayları listelenmiştir. Keyifli okumalar dileriz!

Elmalı Islak Kurabiye Tarifi İçin Gerekli Olan Malzemeler Nelerdir?

Elmalı ıslak kurabiye, tatlı bir atıştırmalık arayanların ve elma lezzetini sevenlerin favorisi olacak bir tariftir. Elmalı ıslak bir yapıda olan bu nefis kurabiyeler, ıslak yapısı ve taze elma tadıyla kendine has bir lezzet sunar. Sizler için sunmuş olduğumuz bu özel tarifin malzemeleri aşağıda maddeler halinde listelenmiştir.

• 125 gram margarin
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 4 su bardağı un (kontrollü)

İç Harcı İçin Gerekli Olan Malzemeler:

• 4 tane elma
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı ceviz

Şerbeti İçin Gerekli Olan Malzemeler:

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı kadar su

Kurabiyeyi Bulamak İçin Gerekli Olan Malzemeler:

• Hindistan cevizi

Elmalı Islak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Elmalı ıslak kurabiye tarifi, tatlı deneyimi için mükemmel bir seçenektir. Keyifle tüketebileceğiniz bu lezzetli kurabiyeler, taze elma parçaları ve nefis ıslak dokuyla adeta bir lezzet şöleni sunmaktadır. Elmalı ıslak kurabiye tarifi ile şahane bir lezzet yolculuğuna çıkmaya hazır mısınız?

1. İlk olarak oda sıcaklığında yumuşamış margarini bir yoğurma kabına alın.
2. Üzerine yoğurt, sıvıyağ, yumurta ve pudra şekerini ekleyin. Daha sonra ise bu malzemele3ri iyice karıştırın.
3. Kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip karıştırmaya devam edin.
4. Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
5. Elmalı iç harç için, rendelenmiş elmaları bir tavada alın. Üzerine şekeri ekleyip suyunu çekene kadar pişirin. Bu aşamada suyun çekilmesine dikkat ediniz.
6. Tarçın ve cevizi ekleyip karıştırın ve soğuması için kenara bırakın.
7. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler yapın. Yapmış olduğunuz bezeleri, avucunuzun içinde hafifçe açın ve iç harçtan yaklaşık 1 tatlı kaşığı ekleyip kapatın. En son olarak ise yuvarlayarak şekil verin.
8. Hazırladığınız kurabiyeleri tepsiye özenli bir şekilde dizin. Kurabiyelerin birbirinden uzak olduğuna emin olun. Pişme sırasında kurabiyelerin birbiri ile yapışması gibi bir durum yaşanmaması adına bu aşama önemlidir.
9. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında kurabiyelerinizi pembeleşene kadar pişirin.
10. Şerbet için, su ve şekeri bir tencereye alıp kaynatın. Ardından soğuması için bekletin.
11. Fırından çıkan ve soğuyan kurabiyeleri bir çatal yardımıyla soğumuş şerbete batırın. Bu işlemden sonra hindistan cevizine bulayın.

Elmalı ıslak kurabiyeleriniz servise hazır. Afiyet olsun!