Ezine Peynirli Semizotu ve Çilek Salatası Tarifi

Yaz aylarının taze ve hafif lezzetlerini bir araya getiren bu salata, özellikle sıcak günlerde serinletici bir seçenek olarak öne çıkıyor. Ezine peyniri ile semizotunun birleşimi, çileklerin tatlılığıyla buluşarak damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. İşte bu enfes salatanın malzemeleri ve yapılışı:

Malzemeler:

• 1 bağ taze semizotu (Elle kopartılmış, taze ve çıtır çıtır)
• 10 – 12 adet çilek (Özenle dilimlenmiş, tatlı ve olgun)
• 150 g Ezine peyniri (Yuvarlak kesilmiş, lezzetli ve tuzlu)
• Çam balı (Tatlı bir dokunuş için)
• Kavrulmuş fıstık (Salataya çıtırlık katmak için)
• Mavi haşhaş tohumları (Görselliği artırmak için)
• Taze nane (Ferahlık ve aroma katmak için)

Hazırlanışı:

• İlk olarak, servis tabağının ortasına dilimlenmiş Ezine peynirini dikkatlice yerleştirin. Peynirin etrafına, harmanlanmış taze semizotu ve çilek dilimlerini yerleştirerek renkli bir görüntü oluşturun.
• Salatanın üzerine çam balını gezdirerek tatlı bir dokunuş ekleyin. Son olarak, kavrulmuş fıstıkları, mavi haşhaş tohumlarını ve taze nane yapraklarını serpiştirerek servis edin. Bu salata, hem göz alıcı hem de lezzet dolu bir tarif olacak!