Fesleğenli ve Fıstıklı Çörek Tarifi

Fesleğenli ve Fıstıklı Çörek Tarifi 1 – feslegenli ve fistikli corek tarifi QnNwyz3k
avatar admin
75 okunma

Bu lezzetli fesleğenli ve fıstıklı çörek, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Hem görsel olarak çekici hem de damaklarda bıraktığı tat ile unutulmaz bir deneyim sunar. İşte bu nefis çöreği hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler:

Malzemeler:

  • 3 su bardağı un
  • 100 g tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı kuru maya
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı tuz

İç Harcı İçin:

  • 1 çay bardağı soyulmuş yer fıstığı
  • 5-6 dal taze fesleğen
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Fesleğenli ve Fıstıklı Çörek Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle, unu geniş ve çukur bir kaba eleyin. Bu, unun havalanmasını sağlar ve hamurun daha iyi kabarmasına yardımcı olur.
  • Ayrı bir kapta tereyağını, yumurtayı, kuru mayayı, ılık suyu ve tuzu iyice karıştırın. Elde ettiğiniz karışımı azar azar unun üzerine ekleyerek yoğurmaya başlayın.
  • Hamuru iyice yoğurduktan sonra, mayalanması için yaklaşık 20 dakika bekletin. Bu süre zarfında hamur kabaracak ve daha hafif bir kıvama gelecektir.
  • İç harcı için taze fesleğen, zeytinyağı ve soyulmuş yer fıstıklarını bir mutfak robotunda çekin. Tüm malzemelerin iyice karıştığından emin olun.
  • Hamura fesleğenli iç karışımını ekleyin ve tekrar yoğurun. Hamurun iyi bir şekilde karışmasını sağladıktan sonra, hamuru ılık bir ortamda kabarıncaya kadar bekletin.
  • Kabaran hamuru bir kez daha yoğurduktan sonra yuvarlak bir şekil verin. Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine keskin bir bıçağın ucu ile artı işareti çizin, bu işlem çöreğin pişerken daha iyi kabarmasını sağlar.
  • Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirin. Fırından çıkan çöreğinizi sıcak servis yapın ve afiyetle tüketin!
Benzer İçerikler
  • Site İçi Yorumlar


En az 10 karakter gerekli