Fırında Hindi Boyun Tarifi

Fırında Hindi Boyun için Gerekli Malzemeler

Fırında hindi boyun, lezzetli ve besleyici bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Aşağıda, bu nefis yemeği hazırlamak için gereken malzemeleri bulabilirsiniz:

• 740 g hindi boyun
• 10 adet taze patates (Enine ikiye kesilmiÅŸ)
• 10 adet arpacık soÄŸan
• 6 adet bebe havuç

Sos için Malzemeler

Yemeğin lezzetini artırmak için hazırlayacağınız özel sosun malzemeleri:

• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı yoÄŸurt
• 3 yemek kaşığı sıvı yaÄŸ
• 1 dal taze kekik (Küçük yapraklara ayrılmış)
• 1’er çay kaşığı tuz, pul biber, kimyon, karabiber, kekik
• YarımÅŸar çay kaşığı sarımsak tozu, köri, zencefil tozu, karabiber

Fırında Hindi Boyun Nasıl Yapılır?

Fırında hindi boyun tarifini, hindi kanat ile de hazırlayabilirsiniz. İşte adım adım yapılışı:

• Öncelikle sos için gerekli olan tüm malzemeleri bir kasede iyice karıştırın. Bu sos, yemeÄŸinize harika bir lezzet katacaktır.
• Hazırladığınız sosu, sebzelere ve hindi boyuna iyice yedirin. Böylesi, etin ve sebzelerin sosu iyice çekmesini saÄŸlayacaktır.
• Sonrasında, bu karışımı bir fırın tepsisine yerleÅŸtirin. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlanmış fırında, 50 dakika kadar üzeri kapalı piÅŸirin. Ardından, 30 dakika daha üzeri açık olarak piÅŸirmeye devam edin. Bu sayede, yemeÄŸinizin üzeri güzelce kızaracak ve lezzeti artacaktır.

Yemeğinizi hazırladıktan sonra, yanında pilav veya salata ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, fırında hindi dolması tarifini de notlarınız arasına eklemeyi unutmayın; bu da farklı bir lezzet arayanlar için harika bir seçenek olacaktır!