Fırında tost ekmeği dolması, hem pratik hem de lezzetli bir aperatif seçeneğidir. Misafirlerinizi etkilemek veya ailenizle birlikte keyifli bir atıştırmalık hazırlamak için harika bir tariftir. İşte bu nefis tarifin malzemeleri:
- 1 adet bütün tost ekmeği (Dilimlenmemiş)
- 2 yumurta
- 1 su bardağı mozzarella peyniri
- 50 g çedar peyniri
- 2-3 dilim pastırma (İnce doğranmış)
- 3-4 dilim sucuk (İnce doğranmış)
- 3-4 dilim jambon (İnce doğranmış)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı olarak)
Fırında Tost Ekmeği Dolması Nasıl Yapılır?
- Bütün tost ekmeğinin üst kısmını, tırtıklı bir bıçak kullanarak 1 cm kalınlığında kesin.
- İç kısmını dikkatlice hafifçe boşaltın.
- İç harcı için yumurtaları bir kapta çırpın. Ardından, rendelenmiş mozzarella ve çedar peynirlerini, ince doğranmış şarküteri malzemelerini ekleyip iyice karıştırın. En son tuz ve karabiber ilave ederek tatlandırın.
- Hazırladığınız iç harcı, boşaltılmış ekmeğin içine doldurun.
- Dolgu malzemesinin üzerine küçük parçalar halinde tereyağı serpin.
- Yağlı kağıt yardımıyla ekmeğin üzerini tamamen kapatın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Piştikten sonra dilimleyip sıcak olarak servis yapın.
Bu lezzetli fırında tost ekmeği dolması, hem görsel hem de tat açısından herkesi mest edecek. Afiyet olsun!