Gizli Bahçe Brownie Tarifi

Malzemeler:

• 1 bardak badem unu
• 1 bardak kırmızı mercimek (1 gün suda beklemiÅŸ, fakat piÅŸirilmemiÅŸ)
• 2 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı keçiboynuzu unu
• 1 yemek kaşığı kakao tozu
• 3 yemek kaşığı pekmez
• 1 adet muz (ezilmiÅŸ halde)
• 1 adet portakal (küçük parçalar halinde doÄŸranmış)
• 1 adet kabak (rendelenmiÅŸ)
• 1 adet havuç (rendelenmiÅŸ)
• 1 dilim balkabağı (rendelenmiÅŸ)

Gizli Bahçe Brownie Nasıl Yapılır?

• Tüm malzemeleri bir mutfak robotuna koyun ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
• Hazırladığınız karışımı yaÄŸlı kağıt serilmiÅŸ muffin kaplarına dökün. Kapların 3/4’ünü dolduracak ÅŸekilde paylaÅŸtırın, kabarmaları için yeterli mesafe bırakmayı unutmayın.
• Karışımın üzerine, ekstra bir lezzet katması için pirinç patlağı veya kakao ile kaplanmış mısır patlağı serpin.
• Önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 30 dakika piÅŸirin. Brownie’lerinizin dışı hafifçe sertleÅŸip içi yumuÅŸak bir hal alana kadar kontrol edin.