Hibiskus Şerbeti Tarifi

Hibiskus Şerbeti için Malzemeler

• 1 su bardağı kuru hibiskus çiçeği
• 4 su bardağı su
• 1 su bardağı toz şeker
• 1-2 adet kabuk tarçın
• 1 adet limonun suyu

Hibiskus Şerbeti Nasıl Yapılır?

• Hibiskus şerbeti hazırlamak için öncelikle kuru hibiskus çiçeklerini geniş bir tencereye alın ve üzerine 4 su bardağı suyu ekleyin.
• Tencereyi orta ateşte kaynamaya bırakın.
• Su kaynamaya başladıktan sonra, ateşi kısın ve hibiskus çiçeklerini 10-15 dakika boyunca demlenmeye bırakın.
• Demleme süresi tamamlandığında, tencereye 1-2 adet kabuk tarçın ekleyin.
• Tarçının aromasının suya geçmesi için 5 dakika kadar daha kısık ateşte demlenmeye devam edin.
• Tarçın ekledikten sonra, şekerin tamamen erimesi için karıştırmayı unutmayın. Şeker miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
• Şerbeti ince bir süzgeç ile süzerek hibiskus çiçeklerini ve tarçını çıkartın.
• Şerbetin içine taze sıkılmış limon suyu ekleyin. Bu, şerbete ferahlatıcı bir aroma katacaktır.
• Hazırladığınız şerbeti oda sıcaklığında soğutun, ardından buzdolabına koyarak tamamen soğumasını sağlayın.
• Hibiskus Şerbeti servise hazırdır. Soğuyan şerbeti bardaklara dökün, üzerine buz küpleri ekleyerek serinletici bir içecek elde edin. Afiyet olsun!