Hindi Etli Makarna Tarifi

Lezzetli ve besleyici bir yemek arıyorsanız, hindi etli makarna tarifi tam size göre! Hem pratik hem de sağlıklı bir seçenek olan bu tarif, özel günlerinizde ya da sıradan bir akşam yemeğinde sofralarınızı süsleyecek. İşte, hindi etli makarna için gerekli malzemeler ve yapılış aşamaları:

Malzemeler

• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet sarı biber
• 1 adet havuç
• 1 çay bardağı bezelye
• 1 su bardağı hindi kuşbaşı
• 6 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım paket penne makarna
• Tuz
• Karabiber

Üzeri İçin

• Rendelenmiş parmesan peyniri

Hindi Etli Makarna Nasıl Yapılır?

Öncelikle, makarnayı bol tuzlu suda haşlayın ve ardından suyunu süzün. Bu arada, geniş bir tavaya hindi etlerini alın ve üzerine 3 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin. Tavanın kapağını kapatarak, hindi etlerini kısık ateşte iyice pişirin.

Havucun kabuğunu soyduktan sonra, havucu şeritler halinde kesin. Kırmızı ve sarı biberlerin çekirdeklerini temizleyip, bunları da şeritler halinde doğrayın. Hazırladığınız sebzeleri zeytinyağında soteleyin. Daha sonra bezelye ve pişen hindi etlerini ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırmayı unutmayın.

Son olarak, sebzeli karışımı haşlanmış makarna ile güzelce harmanlayın. Üzerine rendelenmiş parmesan peynirini serpiştirerek sıcak servis yapın. Afiyet olsun!