Hürrem Gözü Tatlısı Tarifi

Hürrem Gözü Tatlısı, hem göze hem de damağa hitap eden, ferahlatıcı bir tatlıdır. Kivili jölesi ile muhallebisi bir araya gelerek muhteşem bir lezzet oluşturur. Bu tatlıyı özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı alternatifi olarak tercih edebilirsiniz. İşte sizler için detaylı bir tarif!

Malzemeler

• 1 paket kivili jöle
• 2 adet olgun kivi

Muhallebi İçin

• 2 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 litre süt
• 2 yemek kaşığı nişasta

Hürrem Gözü Tatlısı Nasıl Yapılır?

• İlk adım olarak, kivili jöleyi paketin üzerindeki talimatlara uygun olarak hazırlayın. Jölenin kıvam alması için buzdolabında bekletin.
• Jöle yeterince soğuduktan sonra, küçük kupların yarısını jöle ile doldurun. Bu aşamada dikkatli olun, jöle henüz katılaşmadan işlem yapmalısınız.
• İnce dilimlediğiniz kivileri, jölelerin ortasına yerleştirin. Kivilerin tazeliği tatlınıza ekstra bir lezzet katacaktır.
• Muhallebi için, geniş bir tencereye sütü, toz şekeri, elenmiş unu ve nişastayı ekleyin. Karışımı sürekli karıştırarak pişirin.
• Muhallebi koyulaştığında, ocağın altını kapatın ve hazırladığınız muhallebiyi, jölenin üzerine dikkatlice dökün.
• Tatlıyı buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. Böylece tatlınızın katmanları birbiriyle bütünleşecek ve daha lezzetli hale gelecektir.
• Servis yapmadan önce tatlıyı ters çevirin ve istediğiniz şekilde dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!