İncirli Waffle Tarifi

Lezzetli ve tatlı bir atıştırmalık arıyorsanız, incirli waffle tam size göre! Bu tarif, hem kolay hazırlanması hem de harika tadı ile misafirlerinizi etkileyecek. İşte ihtiyacınız olan malzemeler:

Malzemeler:

• 150 g un
• 30 g toz şeker
• 7 g kabartma tozu
• 4 g vanilya
• 1 adet yumurta
• 50 g yoğurt
• 30 g tereyağı (eritilmiş)
• 150 ml süt
• 1 tutam tuz

Üzeri için:

• 100 g krema çikolata
• 250 g taze incir dilimleri
• 50 g pirinç fındık
• 50 g labne peyniri
• 100 g yaz meyveleri (dilediğiniz çeşit)

İncirli Waffle Nasıl Yapılır?

• Bir karıştırma kabının içine önce unu, toz şekeri, kabartma tozunu, vanilyayı ve tuzu ekleyip güzelce karıştırın.
• Ayrı bir kapta yumurtayı çırpın. Çırptığınız yumurtaya sütü ve yoğurdu ekleyip 1-2 dakika daha çırpın.
• Unlu karışımı, yumurtalı karışıma ekleyerek iyice homojen bir hale getirin. Son olarak eritilmiş tereyağını da ilave edin ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpmaya devam edin.
• Waffle makinesini 250°C-270°C ısıya ayarlayın. Isınmış ve hafif yağlanmış makineye waffle hamurunu azar azar dökün.
• Hamurunuzu yaklaşık 2 dakika kadar pişirin. Pişen waffle’ların üzerine krema çikolatayı sürün, dilimlenmiş incirleri yerleştirin ve pirinç fındıkları ile süsleyin.
• Bekletmeden sıcak servis yapın, afiyet olsun!