Kahveli Panna Cotta Tarifi

Kahveli Panna Cotta Tarifi 1 – kahveli panna cotta tarifi drhiM99u
avatar admin
58 okunma

Bu nefis ve kremalı kahveli panna cotta tarifi, hem gözlerinize hem de damak zevkinize hitap edecek. İster özel bir davet için, ister sadece kendinizi şımartmak için hazırlayabileceğiniz bu tatlı, misafirlerinizi etkileyecek.

Malzemeler:

  • 1 litre krema
  • 500 ml süt
  • 100 gram toz şeker
  • 1 paket vanilya şekeri
  • 5 yaprak jelatin
  • 2 çay kaşığı Türk kahvesi (toz halinde)
  • 1 küçük kutu taze yaban mersini
  • Kumkuat (isteğe bağlı)
  • Çikolata (rendelenmiş, süsleme için)

Kahveli Panna Cotta Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle, jelatin yapraklarını buzlu suyun içinde 10-15 dakika bekletin, böylece yumuşayacaklardır. Bu adım, panna cotta’nın kıvamı için oldukça önemlidir.
  • Bir tencereye kremayı, sütü, toz şekeri, Türk kahvesini ve vanilyayı ekleyin. Tüm malzemeleri kısık ateşte karıştırarak ısıtın. Karışım kaynamaya başlayana kadar sürekli karıştırmalısınız.
  • Karışım kaynadıktan sonra, önceden buzlu suda beklettiğiniz jelatin yapraklarını ekleyin. Jelatinlerin tamamen erimesi için 1 dakika daha kaynatmaya devam edin. Ardından ocaktan alın ve karıştırarak soğumasını bekleyin.
  • Soğuduktan sonra, karışımı servis kaselerine dikkatlice paylaştırın. Panna cotta’nın güzel bir şekilde katılaşması için buzdolabında en az 4 saat dinlendirin.
  • Servis yapmadan önce, üzerini taze yaban mersini, dilimlenmiş kumkuat ve rendelenmiş çikolata ile süsleyin. Bu, tatlıya hem görsel bir zenginlik katacak hem de lezzeti artıracaktır.

Afiyet olsun!

Benzer İçerikler
  • Site İçi Yorumlar


En az 10 karakter gerekli